原 料：
鮮百合四兩， 生啤梨兩個， 白蓮藕半斤， 水五杯。
做 法：
① 鮮百合洗去泥， 撕成小片狀， 一瓣瓣摘下。
② 啤梨洗淨去核和心， 切成小塊。
③ 白藕洗淨去節， 亦切成塊。
④ 把啤梨與白藕放入清水中煲約二小時， 再加入鮮百合片， 煮約十分鐘， 下鹽調味。
原 料：
鮮百合四兩， 生啤梨兩個， 白蓮藕半斤， 水五杯。
做 法：
① 鮮百合洗去泥， 撕成小片狀， 一瓣瓣摘下。
② 啤梨洗淨去核和心， 切成小塊。
③ 白藕洗淨去節， 亦切成塊。
④ 把啤梨與白藕放入清水中煲約二小時， 再加入鮮百合片， 煮約十分鐘， 下鹽調味。
