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百合炒菠菜-擁有強大營養功效的食譜

百合是著名的保健食品和常用中藥。 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質, 有良好的營養滋補之功。 菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 百合炒菠菜是孕前的一款好食譜。

百合炒菠菜-孕前食譜

主料: 菠菜 350克 百合(幹) 150克

調料: 鹽 3克 味精 1克 植物油 20克

製作工藝:

1、菠菜去根後洗淨, 切3公分長的段。

2、百合一瓣瓣剝開洗淨, 瀝幹水分。

3、鍋中倒入20克油燒熱, 放入百合炒幾下。

4、再放入菠菜及調味料(鹽、味精), 炒至熟透就可以了。

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