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百合麥冬湯

百合麥冬湯

百合潤肺降氣, 麥冬滋陰養胃, 兩藥均可滋燥斂火;豬瘦肉養血厚胃, 用於胃陰不足, 胃氣上逆所致的呃逆。 患兒易煩躁, 愛發脾氣, 可在將要打嗝之前飲用, 則可緩解打嗝。

原料:百合30克, 麥冬15克, 豬瘦肉50克, 調味品適量。

製作:將百合、麥冬、豬瘦肉分別洗淨, 同置鍋中, 加水適量煲湯, 加調味品即成。

特點:此口喝湯, 也可吃肉。 肉爛、湯稠, 略有麥冬味, 倍感清香, 滋而不膩。 調味品根據食者所好選用。