百香果鮮食的味道非常棒， 脆脆的， 保留下了百香果本身的營養， 食用也非常方便。
做法：打開百香果， 直接用調羹挖出果肉即可食用。
小貼士：
1、可以把百香果豎起來按住百香果， 把刀放水準， 橫著切過去， 這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。 記住， 橫切最好是不要從中間切， 只需要從上面切開個小口就可以啦。
2、一天吃三個百香果就夠了哦， 不要多食。
[百香果的功效與作用]
百香果怎麼吃減肥：百香果蜂蜜茶
蜂蜜具有通便潤腸、美容減肥的功效， 與百香果同食， 更具有減肥功效。
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材料：百香果1個， 蜂蜜適量。
做法：
1、將百香果用刀對切開， 把裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡。
2、杯子裡加入少許蜂蜜， 加入溫開水攪拌均勻即可。
百香果怎麼吃減肥：百香果醬
想要更長久的保存百香果， 還是得將百香果做成果醬， 其營養成分也不會流失很多， 依然有很好的減肥功效。
材料：百香果600克， 砂糖300克。
做法：
1、百香果洗淨、對切， 用小勺挖出果肉， 調入砂糖攪拌均勻， 入冰箱靜置冷藏2小時。
2、取出倒入不銹鋼鍋， 中火加熱煮至沸騰， 轉至小火加熱， 一邊攪拌至顏色變深， 汁液變得略濃稠， 稍後趁熱裝入果醬瓶中， 待完全冷卻後送入冰箱封存。
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百香果怎麼吃減肥：百香果燕麥粥
燕麥雖然單位卡路里高， 但其實其極為飽腹，
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材料：新鮮百香果3個， 牛奶250克， 燕麥片80克， 細砂糖20克。
做法：百香果連籽帶汁都倒進奶鍋內， 倒入細砂糖、牛奶， 小火煮至牛奶邊起泡泡即可。
百香果怎麼吃減肥：百香果燉燕窩
燕窩不僅是溫補的佳品， 也是減肥的佳品， 其蛋白高、脂肪低， 所富含的膠原蛋白還可幫助脂肪燃燒， 與百香果同食， 更能夠幫助告別脂肪， 實現減肥。
材料：幹燕窩3-5克， 冰糖少許， 百香果1個。
做法：
1、取燕窩3-5克， 把稱好的燕窩放入一個乾淨的玻璃碗中， 加入純淨水， 兩個小時換一次火。
2、燕窩泡4個小時的時候， 把燕窩撕成細條， 越細越好， 撕成細條後用漏勺瀝幹水， 放入白盤中， 挑去小絨毛和一些小雜質，
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3、整個泡發時間在5-6個小時後， 用漏勺把燕窩瀝幹水， 把瀝幹的燕窩放入燉盅， 加純淨水高出燕窩2公分左右， 燉盅最好是有內蓋的。
4、用電燉鍋或者蒸鍋把水燒開放入燉盅， 水燒開後用中小火燉20-25分鐘。
5、打開燉盅， 加入冰糖， 這時燕窩呈現泡泡狀態， 加入冰糖後再燉5-8分鐘。 切不可燉煮的時間過長， 避免燕窩化成水。
6、燉好後倒入碗中， 稍涼後加入百香， 一碗酸酸甜甜的百香果燕窩就燉好了。
小貼士：燕窩的飲用最佳時間是晩上11點-12點， 早上6點-9點。
百香果怎麼吃減肥：百香果檸檬汁
檸檬可以溶解多餘的脂肪， 促進消化， 促進新陳代謝， 有良好的美容減肥的效果， 與百香果同食， 減肥效果更值得稱讚。
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材料：百香果5粒， 檸檬1顆， 蜂蜜適量。
做法：
1、百香果肉， 倒入60度左右。
2、溫水檸檬切幾片備用， 剩下的擠檸檬汁和前面的水混合依口味加蜂蜜， 最後丟進去切好的檸檬片。
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