材料：乳鴿1只、益母草15g、紅棗6個、油適量、鹽4g、薑3片、蔥1段、胡椒粉適量。
做法：
1、準備材料。
2、紅棗泡開， 益母草放入茶包中。
3、乳鴿洗淨入砂鍋中， 放入蔥、薑。
4、再放入紅棗， 益母草茶包。
5、大火燒開。
6、轉小火煲2小時左右， 調入鹽再煲10分鐘， 出鍋後撒適量胡椒粉即可。
益母草怎麼吃效果最好：益母草燉肉
材料：豬瘦肉150g、益母草10g、薑適量、鹽適量、紅棗2顆。
做法：
1、豬瘦肉洗淨後切片， 並切薑兩片。
2、冷水下鍋焯一下血水， 後用清水過淨瀝幹備用。
3、益母草洗淨， 瀝幹， 用乾淨紗布包起來。
4、紅棗洗淨， 去核。
5、把焯過水的肉入燉盅。
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6、加入紅棗和益母草。
7、然後注入開水至燉盅的八分滿。
8、按電子燉盅的說明在燉盅週邊也注入適量開水， 蓋好蓋子， 燉約2-3小時均可。
9、食用時可根據喜好決定加鹽與否， 吃肉喝湯效果更好。
益母草怎麼吃效果最好：益母草荷包蛋湯
材料：益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、大棗洗淨泡10分鐘， 清洗乾淨。
3、鍋內放水， 加入益母草。
4、放入大棗。
5、煮沸後轉小火熬煮， 最後轉大火略微收汁， 一共煮15分鐘左右。
6、煮好的湯汁用漏網過濾， 把大棗用筷子撿出來， 再次過濾一次。
7、過濾好的湯汁和大棗燒開。
8、打入雞蛋加入紅糖， 煮至雞蛋熟即可。
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益母草怎麼吃效果最好：益母草煲老雞湯
材料：老母雞600g、益母草60g、鹽適量、枸杞子適量。
做法：
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1、老母雞洗淨切塊。
2、準備好幹品益母草及枸杞子洗淨。
3、將所有材料入鍋， 加入適量的水燒開， 文火煮2小時。
4、煮好的東加適量的鹽調味就行了。
5、健康養生的湯做好了。
益母草怎麼吃效果最好：益母草豬血湯
材料：益母草100g、豬血200g、油適量、鹽適量、豬骨湯500ml、魚露適量、雞精適量。
做法：
1、準備材料。
2、益母草擇洗乾淨， 瀝幹。
3、豬血洗淨， 切厚片。
4、預先煮好的豬骨湯。
5、放入豬血， 煮熟。
6、倒入適量的橄欖油。
7、放入益母草， 煮滾。
8、倒入適量的魚露。
9、放入適量的雞粉調味， 熄火盛出。
益母草怎麼吃效果最好：益母草煮瘦肉海參
材料：益母草150g、瘦肉100g、海參20g、油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許。
做法：
1、益母草擇洗乾淨備用。
2、豬瘦肉切片備用。
3、海參切小段。
4、鍋內倒入高湯燒開， 放入海參煮15分鐘，
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5、撈起， 放入碗裡。
6、放入瘦肉快速劃散。
7、調入鹽， 雞精。
8、盛入碗裡， 滴上香油即可。
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