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益母草紅棗瘦肉湯--月子食譜

用料

紅棗6粒, 瘦肉200克, 益母草75克, 水4碗, 鹽半茶匙。

作法

1、瘦肉洗淨、切塊, 紅棗去核、洗淨。

2、益母草用水洗淨。

3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後, 再改用文火煮2小時, 下鹽調味, 即可飲用。

說明

婦女產後常感腹部疼痛, 可能是體內血流不暢所致。 飲用益母草紅棗瘦肉湯, 能調經止痛, 兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。

益母草在藥理上有增強子宮肌肉收縮力和加快收縮次數的功用, 能促進子宮復原、活血去瘀, 兼可調經止痛。

月經過多, 脾虛者不宜飲用益母草紅棗湯。

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