益生元功效

益生元的雙歧因數功能：迄今已鑒定的益生元大多可以促進雙歧桿菌增殖的， 這可能是由於雙歧桿菌利用這類基質生長的效率比其他微生物相對更高， 0 益生元可誘導腸道中雙歧桿菌菌群增大10—100倍， 且羅歐（Rao， 1999）針對FOS所做實驗結論稱， 益生元的雙歧因數效果同雙歧桿菌群原來大小成反比關係， 這種影響比益生元劑量的影響還要大。 益生元可溶性膳食纖維特性：低聚糖類益生元具有可溶性膳食纖維的基本特性。 如可降低糞便pH值；減少有毒代謝物；增加糞便體積和水分、加速腸腔蠕動、減輕便秘；具有潔腸通便、排毒解毒的功能。 除此之外， 低聚糖類益生元還具有良好的耐消化性， 不易被唾液、胰液、腸液中的酶類所分解， 可以一直到達大腸， 被腸道細菌代謝。 益生元的健康效應：增強腸道定植抗力、促進礦物質元素吸收、提高免疫力、營養和短鏈脂肪酸（SCFA）的抗腫瘤作用， 通便和減少有害微生物代謝。 改善和防止便秘。 人體攝入功能性低聚糖導致雙歧桿菌的量增多， 腸內雙歧桿菌發酵低聚糖產生大量醋酸和乳酸等短鏈脂肪酸， 能促進腸道的蠕動、增加糞便濕潤度， 並保持一定的滲透壓， 故可以改善和防止便秘。 研究表明， 日服6—12g低聚糖， 一周內有明顯的抗便秘效果。 促進礦物質元素的吸收。 低聚糖類益生元經微生物發酵後可降低腸道pH值， 提高礦物質溶解性， 從而促進大腸中鈣、鎂等礦物質的吸收。 GOS的攝入不僅可有效促進腸道對鈣的吸收， 還可以降低腸道對鈉的吸收， 同時升高鉀的吸收率。 免疫調節、抗腫瘤。 益生元可被雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群利用產生代謝產物， 而代謝產物反之又能促進其消化、生長和增殖， 從而刺激了腸道免疫器官生長， 提高巨噬細胞的活性， 提高了機體的抗體水準。 調節脂肪代謝。 益生元還可以影響脂肪代謝。 對糖尿病大鼠所做的實驗表明， 使用低聚木糖代替飼料中的糖後， 病鼠血清膽固醇和甘油三酯下降。 同樣對於FOS做了實驗， 由實驗結果可以看出血脂降低。 益生元的作用：1.高效雙歧桿菌增殖因數， 改善腸道內環境2.抑制有害菌， 防止便秘和腹瀉3.降低結腸PH值4.促進腸道內營養物質吸收5.提高免疫力6.降低血脂和膽固醇益生元與益生菌有何區別？