寶寶貧血一般都是營養性貧血, 即在成長過程中不能及時補充營養而發生的貧血, 每個家長都清楚貧血的危害, 但如何能做出既補血又討孩子喜歡的美食成了難題。 下面為大家推薦一款盛夏最佳的補血食譜--紅李草莓奶。
紅李草莓奶製作食譜:
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材料:紅李子2只、草莓6顆、牛奶250毫升
做法:
1、草莓去蒂, 用鹽水浸泡1分鐘後, 沖洗乾淨, 切碎。
2、紅李子洗淨去皮、核, 切碎。
3、將切碎後的紅李子與牛奶一同加熱, 再加入切碎的草莓切略煮片刻即可。
李子的挑選方法:
1、看一看。 首先看看李子的形狀和顏色, 好的應該是小而圓, 表面光滑。 顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。
2、摸一摸。 其次用手輕輕摸一摸李子, 如果果肉結實、軟硬適中的, 是比較好的李子。
3、嘗一嘗。 咬一小口品嘗一下, 如果有強烈苦澀味道, 這樣的李子不能要。 如果咬一口就感到汁液飽滿, 就是比較不錯的李子。
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重要的一點, 回家後一定要好好清洗李子, 因為市場上的李子基本上都是噴灑過農藥的, 農藥對人體的危害非常大, 大家一定要留心了。
草莓的挑選方法:
1、外形:普通草莓個頭比較小, 呈比較規則的圓錐形。 大家在選購的時候對於個頭大的草莓、形狀過於奇怪的草莓要謹慎。
2、顏色:激素草莓顏色不均勻、光澤度差, 在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。 草莓的局部紅顏色過於深重, 而其他部分較為淺。 而好的草莓應該是顏色均勻, 色澤紅亮。
3、表面:如果表面顆粒過於紅的草莓要特別警惕。 正常的草莓表面的芝麻粒應該是金黃色。
紅李草莓奶中富含豐富的維生素, 特別適合預防寶寶貧血和為寶寶補血。 現在是李子草莓豐收的季節,
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本文作者:徐曼麗