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盤點備孕媽媽補鈣的牛奶食譜

說到補鈣都會想到牛奶, 因為牛奶的含鈣量高且易吸收, 若與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配, 其作用效果會更好。 下面, 小編給備孕期的媽媽們介紹一些牛奶的不同吃法。

牛奶不外乎是一種很好的補鈣食物, 它除了直接飲用外, 還可以做成多種不一樣的食譜。 來看下牛奶還可以吃呢?

【牛奶洋蔥湯】

原料:鮮奶300毫升, 洋蔥1個, 橄欖油、鹽各適量。

做法:

1.洋蔥去蒂切絲, 入油鍋炒香。

2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。

3.待洋蔥軟爛後, 加入牛奶煮沸, 加鹽調味即可。

營養提示:

橄欖油富含多種維生素, 有抗氧化作用,

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並能改善各種系統功能。 更為難得的是, 橄欖油不怕加熱, 不像其他植物油, 加熱後會產生對人體有害的自由基。

【牛奶土豆蛤蜊湯】

做法:

1、土豆、洋蔥、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗淨。

2、燒熱開水, 放土豆丁, 半軟後放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁、豌豆、玉米粒;煮5分鐘後加入牛奶200毫升;出鍋前加鹽調味即可。

【牛奶山藥燕麥粥】

做法:

鮮牛奶500毫升倒入鍋中, 山藥50克去皮切小塊, 與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌, 煮至麥片、山藥熟爛即可。

小帖士:

牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收, 與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。

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