NO.1富含維生素的食物
冬季， 孩子容易得呼吸道感染等疾病。 如果能攝入足夠的維生素， 就能有效增強他們身體的免疫機能。
蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。
除此之外， 孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物， 它們均富含維生素C、維生素B和維生素A， 紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素。 多吃薯類， 有清內熱、去瘟毒作用。
動物肝臟： 動物的肝臟， 如豬肝富含維生素A。
對幼兒來說， 最好每週能吃上l～2次豬肝。 家長可採用豬肝與其他動物食品混煮， 如豬肝丁和鹹肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，
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推薦食譜：
牛肉蔬菜粥：準備牛肉20克， 香菇1個， 大白菜葉半張， 白米飯半碗， 醬油， 麻油， 胡蘿蔔， 鹽備用;先把香菇切成細絲， 白菜和胡蘿蔔也切成絲備用;鍋中放少許麻油， 稍加熱， 放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下， 再放入牛肉和白菜絲， 加水煮到菜都變軟。
導讀：冬天裡身體的熱量散失會比較多， 我們飲食中的熱能需要相應增加。 要讓孩子適當增加主食， 還要多吃些冬季“應節”食品。 在此為你一一盡數位列前四位的兒童冬季食物及食譜。
NO.2高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節人體的吸收和排泄，
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粗糧： 讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品： 例如黃豆、紅小豆等豆類食品。 但是黃豆吃多了容易脹氣， 所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類製品。
蔬菜： 菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。
推薦食譜：
珍珠菜花湯：用手將嫩菜花掰成一朵朵花心（與栗大小相同）， 用開水焯透， 撈出用涼水涼待用。 湯鍋置火上， 放花生油燒至六成熱， 下入菜花煸炒， 放入細鹽、玉米、鮮湯1000克、味精。 待湯開後， 淋入澱粉和香油， 起鍋盛入大湯碗內即成。
導讀：冬天裡身體的熱量散失會比較多， 我們飲食中的熱能需要相應增加。 要讓孩子適當增加主食，
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NO.3菌藻類食物
日常生活中， 一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素， 如磷和碘等， 有助於增加孩子的抵抗力， 增強身體的全面素質。 冬季裡可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物： 香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。
市售海帶常見有三類：鹽幹、淡幹及濕海帶海帶絲之類。 鹽幹或淡幹海帶在烹飪前應先用水洗泡， 因海帶中含砷較高， 每千克可達35～50毫克， 用水漂洗， 使砷溶于水， 再浸泡12～24小時， 並勤換水， 這樣砷的含量就會降到安全標準。
推薦食譜：
蝦皮紫菜蛋湯：將蝦皮洗淨， 紫菜用清水洗淨， 撕成小塊， 雞蛋磕入碗內打散，
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導讀：冬天裡身體的熱量散失會比較多， 我們飲食中的熱能需要相應增加。 要讓孩子適當增加主食， 還要多吃些冬季“應節”食品。 在此為你一一盡數位列前四位的兒童冬季食物及食譜。
NO.4 潤燥食品
冬季氣候乾燥， 多吃些潤燥食品， 對孩子身體健康有好處。
蘿蔔具有很強的行氣功能， 還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。 俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 就是說蘿蔔有很好的保健功能。 吃蘿蔔的花樣很多， 可生吃、涼拌、炒菜， 也可做湯。
冬瓜味甘性涼， 有清熱止渴、利水消腫等功效，
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另外， 蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。
推薦食譜：
青蘿蔔煲鴨湯：青蘿蔔去皮， 洗淨， 切厚件， 陳皮用清水浸軟， 刮去瓤， 洗淨。 鴨宰後， 取出內臟。 水1杯或適量放入煲內煲滾， 放入青蘿蔔， 陳皮， 薑， 鴨， 煲滾， 慢火煲三小時， 下鹽調味。
