不少挑食的寶寶讓媽媽們非常的煩惱， 媽媽們使盡渾身解數想要為寶寶提供一些營養豐盛的早餐。 那麼， 就讓小編再為您提供幾道美味的早餐， 保准是寶寶們的大愛哦!
給寶寶的早餐加一點點蔬菜， 這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡， 減輕胃腸道的壓力， 並且能為機體及時提供一定量的維生素。 營養專家已經為寶寶們設計好了幾款早餐。
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾優酪乳+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個， 餅乾優酪乳1杯， 蘋果半個。
做法：
1、將雞蛋打散， 加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，
Advertisiment
2、鍋燒熱， 加少許油， 把以上材料攤成餅， 煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁， 與優酪乳攪拌即成。
解析：
雞蛋除了維生素C之外， 幾乎包含了所有的營養素， 作為保持腦力及身體活力的食物， 很適合於早餐食用。 同時， 蛋餅柔軟， 味美適口;餅乾優酪乳酸甜開胃， 自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙
組成：菜肉餛飩1碗， 蛋煎麵包1片， 柳丁半個。
做法：
1、蝦肉、青菜絞成泥， 加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平， 包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開， 放入餛飩煮熟， 撈出盛入碗中， 加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味， 即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱， 放少許油， 麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內， 煎至兩面金黃即可。
Advertisiment
解析：
蝦是高蛋白食物， 並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質， 對強健牙齒、骨骼， 增強抵抗力很有效用。 蛋煎麵包色澤金黃， 味道香甜， 鬆軟可口。 該套餐味道鮮美， 易於消化。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
組成：果仁玉米粥1碗， 雞蛋三文治1個， 番茄半個。
做法：
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內， 細玉米麵用溫水調勻， 水開後， 將調好的玉米麵放入鍋中攪勻， 再開鍋時即成玉米麵糊糊， 然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻， 稍滾即成。
3、準備雞蛋1個， 黃瓜1/4根， 麵包4片， 火腿2片， 肉鬆適量。
4、雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片， 加少許鹽、糖、醋， 醃10分鐘， 瀝幹水分。
5、在麵包上撒一層肉鬆， 蓋上一片麵包，
Advertisiment
解析：
花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高， 所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類， 而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質， 極易被人體吸收。 對寶寶的腦發育非常有好處。
