香蕉是不同年齡段寶寶的水果之寶。 你知道不同年齡段的寶寶可以從香蕉攝取到什麼營養素嗎?不同年齡段寶寶又要如何吃香蕉呢?一起看看吧。
軟綿綿的香蕉味道清香, 寶寶容易咀嚼也喜歡這種味道, 更重要的是香蕉最不容易引起過敏, 所以媽媽們再給寶寶添加輔食時, 會考慮香蕉。 除此之外, 由於香蕉含有豐富的纖維素, 所以也有助於緩解寶寶便秘的症狀。 現在天氣冷, 如果媽媽怕給寶寶生吃香蕉小肚子會涼的話, 不妨創造幾種香蕉吃法, 從輔食到菜式, 美味不間斷。
香蕉的營養價值
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香蕉富含鉀元素 香蕉的鉀含量非常高, 每100克香蕉就含有約330毫克鉀, 其他水果相比就少很多。 孩子運動過出汗後, 或者腹瀉後會導致鉀流失, 吃香蕉可以將機體所需的鉀補上。
香蕉富含高纖維 香蕉的膳食纖維含量也很高。 每100克香蕉中約含膳食纖維3.1克, 是水果界中的佼佼者, 因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。 由於香蕉會吸收腸道中的水, 所以在吃香蕉一會兒之後, 要適當增加水分攝入。 另外, 只有成熟的香蕉才有潤腸的功效。
香蕉讓人心情愉快 香蕉還是名副其實的“開心果”。 根據荷蘭科學家研究發現, 香蕉中含有泛酸等成分, 是人體天然的“開心激素”, 能減輕心理壓力, 解除憂鬱, 令人開心快樂。
吃香蕉要注意的兩件事
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空腹時不要吃香蕉 空腹時, 腸胃內幾乎沒有可供消化的食物, 此時若吃香蕉, 將會加快腸胃的運動, 促進血液迴圈, 增加心臟負荷。
此外, 香蕉中鉀含量高, 只要沒吃一根, 就可以讓體內鉀含量保持正常水準。 如果空腹吃香蕉過多, 會使血液中鉀含量大幅度上升, 這時會對人的心血管系統產生抑制作用, 引發肌肉麻痹、乏力嗜睡的現象。
所以香蕉要與其他食物一起吃, 或作為上、下午的加餐給寶寶吃, 不過一天不要超過2根。
不要吃未熟透的香蕉 未成熟的香蕉表皮呈現青綠色, 果肉較硬, 吃起來澀而無味, 口感就不好。 未成熟的香蕉還含有大量的澱粉、果膠和植物酸, 尤其是鞣酸, 鞣酸具有很強的收斂作用, 因此食用未成熟的香蕉,
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0-1歲寶寶的香蕉輔食
推薦香蕉輔食:香蕉泥
食材:
香蕉1/4條
做法:
1、將香蕉剝皮, 切1/4條出來。
2、將香蕉壓成泥, 用母乳或者配方奶攪勻, 再用湯匙餵食寶寶即可。
適合年齡段:4-6個月寶寶
推薦香蕉輔食:水果泥
食材:
草莓50g、香蕉50克、蘋果50克、草莓50克、鳳梨50克
做法:
1、收集好所有材料。 將蘋果洗乾淨, 切片、切塊。
2、將所有的材料切成小塊。
3、裝入攪拌機, 攪打成泥。
4、把攪拌均勻的水果泥裝好, 即可食用。
適合年齡段:10個月以上寶寶
小編提示:在給寶寶食用這塊水果泥之前, 要確保寶寶對每種水果均無不適反應, 尤其是像鳳梨這種容易引發過敏水果。 如果有, 要去掉。
1-3歲寶寶的香蕉食譜
推薦香蕉美食:蜜烤香蕉
食材:
香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量
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做法:
1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中, 用小火融化。
2、將去皮的香蕉放入平底鍋中, 用小火煎至雙面金黃。
3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。
4、將香蕉放在烤碗中, 淋上蜂蜜。
5、放入預熱好的烤箱中層, 160度, 烤約8--10分鐘。
推薦香蕉美食:香蕉獼猴桃奶昔
食材:
香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克
做法:
1、香蕉去皮, 切成小塊, 香蕉塊放攪拌機裡。
2、用勺子挖出獼猴桃果肉, 也放攪拌機裡, 加點檸檬汁, 可以防止奶昔氧化變黑。
3、再分別倒入牛奶和煉乳。 蓋上攪拌機的蓋子, 攪拌分鐘左右, 奶昔製作完成。