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盤點高添加劑零食TOP10 堅決別給孩子吃

零食, 幾乎每個孩子都喜歡吃。 近日, 一項調查又給家長們提了個醒。 報告指出, 1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上, 6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自製茶水)。 在夏天, 每天吃冰淇淋的兒童更是高達26%。 該調查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。 其中速食麵、乳飲料、薯片、冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。

盤點高添加劑零食TOP10 堅決別給孩子吃

高添加劑零食TOP10 堅決別給孩子吃

Top10:薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉等。 上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。

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Top9:口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。 過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

Top8:奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。 後者過量會引起鈣代謝紊亂。

Top7:餅乾

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。 大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞, 具有生物毒性。

Top6:冰淇淋

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。 而其中有的人工色素, 國外規定不能用於食品。

盤點高添加劑零食TOP10 堅決別給孩子吃

Top5:果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。 過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應, 並影響孩子對鈣的吸收。

Top4:蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,

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並影響兒童對鈣的吸收。

Top3:火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。 其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

Top2:洋速食

含有特丁基對苯二酚, 聚二甲基矽氧烷等添加劑。 洋速食是“三高”(高熱量、高脂肪、高蛋白)食品的重災區。 通常一個套餐最高占了全日需要熱量的113%~212%, 最低能占30%以上。 此外, 洋速食還有一個特點就是含鈉量高。

Top1:速食麵

一包速食麵最多可有25種食品添加劑, 常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。 兒童長期食用含檸檬酸的產品, 可能導致低鈣血症。

另外, 調查還發現, 在兒童經常攝入的食品中, 使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。 而這兩種添加劑也曾被報導與多種不良反應相關。

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專家提醒, 一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長, 應該格外注意孩子常吃的食品, 因為某些食品添加劑可能會加重這些症狀。

但是, 並不是所有的零食都對孩子不好。 吃零食不妨分個等級。 比如, 可經常食用的零食有:全麥餅乾、營養麥片、蔬菜、水果、水果乾、乳酪、花生醬、優酪乳、自製麵包等;可每週食用2-3次的有:甜餅乾、冰淇淋、山楂片、雞蛋捲、布丁、動物餅乾、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶爾吃的有:糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。 而速食麵、火腿腸、果凍、即溶奶茶等則最好不吃。

小編總結:寶寶愛吃零食是天性, 媽媽們可不要一味寵著寶寶只買他們愛吃的垃圾食品。 想要寶寶吃得開心吃得健康有條件的話媽媽可以自製零食例如自製小麵包小點心等給寶寶吃,

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也可以督促寶寶多吃水果優酪乳等健康食物。 像果凍、薯片、洋速食等零食則不要給寶寶吃, 或者偶爾讓寶寶嘗嘗鮮就好。

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