盤點：影響寶寶長個的8個飲食小細節

1、細嚼慢嚥

快吃食物會給胃增加負擔， 導致消化吸收障礙， 甚至引起胃腸疾病。

2、碳酸飲料要少喝

有資料表明， 偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。 特別是可樂型飲料中磷含量過高， 過量飲用導致體內鈣、磷比例失調， 造成發育遲緩。

3、含鹽分高的食品要儘量少吃

各種醃制食品和香腸， 以及熏肉等鹽分較高， 又是薰制食品， 對胃腸黏膜有較大的刺激性， 而且這類食品中維生素含量很低， 對孩子成長也不利。

4、對各種糖果、甜飲料說不

吃糖過多會影響體內脂肪的消耗， 造成脂肪堆積， 還會影響鈣質代謝。

另一方面， 營養學術語中有“虛卡路里”的說法， 即毫無營養的熱量。 過量飲用含糖分多的飲料， 會擾亂消化系統， 以致影響正常進食， 造成營養不良。

5、飯後休息一小時左右

飯後讓大腦和全身都休息一下， 對消化系統的正常運轉是很重要的。

6、吃飯時少喝水

吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液， 妨礙食物的消化吸收。 另外， 飯前喝水會降低食欲， 所以要儘量避免。 而飯後喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等， 會對長個有利。

7、愉快地用餐

在愉快的氣氛中進食， 腦的中樞神經也會變得積極， 使得循環系統和其他器官能積極配合消化系統功能，

8、拒絕“垃圾食品”的誘惑

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大， 又使用了各種添加劑， 如香精、防腐劑、色素等， 雖然它們提供了大量熱量， 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少， 長期食用這類食品， 可導致兒童營養不良。