看《辣媽正傳》 品都市生活

如果說生命就像綻放在黑暗蒼穹的燦爛煙火， 那麼， 生活， 又是什麼呢？

近期熱播的電視劇《辣媽正傳》， 收視率一路飆升， 究竟它為什麼會博得廣大觀眾的熱愛呢？究其原因， 無非是在描述一個辣媽成長經歷的同時， 摻雜進各種不同年齡階段、不同生活經歷、不同人生觀價值觀的人們的生活百態， 它如此貼近我們每一個人的日常生活， 才引發了大家的共鳴。 酸甜苦辣鮮， 生活的滋味， 俱在其中。

鮮！生活中最重要的味道， 不論是愛人之間、父母子女之間亦或是親戚朋友之間， 都需要時時保持一種新鮮的感覺，

才能歷久彌新， 永葆珍貴。 在劇裡， 不論是元寶媽為兒子燒的一道紅燒肉， 還是元寶深夜兩點為夏冰買來的春捲， 都聚滿了濃濃的愛， 這就是是酸裡帶甜、又甜裡透著酸的六月鮮味道， 用滿滿的愛釀就良心品質， 六月， 不止是時間！

現今的社會， 都市上班族們都面臨著巨大的職場壓力， 早上趕不及了不吃早飯的？晚上華燈初上了才離開辦公室， 隨便對付一口晚飯的？相信這些情況大家都可能會有共鳴， 都切身體會過。 但是， 《辣媽正傳》的劇情發展到今天， 我們會越來越深刻的體會到：並不能因為工作的繁忙而忽視了生活的品質， 要知道， 努力工作， 本身就是為了更好的生活。

有品質的生活， 請從為自己準備一頓美味的晚餐開始吧！

一、【涼拌山藥】

熱量：235千卡（2人份）

用料：

山藥200g

木耳50g

紅彩椒50g

六月鮮特級醬油20ml

有所思檸檬沙拉汁10ml

香蔥5g

芝麻油10ml

做法：

1、 山藥削去外皮， 切成斜刀片；木耳用溫水泡發， 摘去根部；紅彩椒切菱形片；香蔥切碎。

2、 將山藥片放入熱水中汆燙片刻， 隨後撈出用冷水沖涼， 再將木耳放入汆燙片刻， 撈出用冷水沖涼待用。

3、 山藥、木耳、紅彩椒放入大碗中， 調入芝麻油、六月鮮特級醬油和有所思檸檬沙拉汁， 充分混合均勻， 再撒入香蔥碎即可。

簡簡單單的一道菜， 又有營養又不費事， 生活中， 品質並不一定等於繁雜！

二、【冬瓜羊肉丸子湯】

熱量：345千卡（2人份）

用料：

冬瓜200g

羊肉餡100g

香菜10g

薑10g

料酒10ml

雞蛋1枚

澱粉10g

六月鮮特級醬油20ml

芝麻油10ml

做法：

1、 冬瓜削去外皮， 切成稍厚的方片；香菜切碎，

薑削去外皮剁成末。

2、 羊肉餡中調入薑末、料酒、雞蛋、澱粉和六月鮮特級醬油， 充分攪打上勁。

3、 鍋中加入足量的水， 大火燒沸後， 將混合好的羊肉餡製成丸子依次放入鍋中。

4、 將冬瓜片放入鍋中後， 待再次燒沸轉小火煮制15分鐘。

5、 最後撒入香菜碎， 調入芝麻油即可。

冬瓜羊肉丸子湯， 操作簡單營養好， 羊肉中含有B族維生素及鐵、鋅、硒等營養素。 辛苦工作一天了， 燉湯的同時， 放上一曲輕音樂， 放鬆身心， 自在品質！！