輔食階段是每個寶寶都必須要經歷的, 又哄又騙也吃不了多少, 那麼如何才可以讓寶寶乖乖的吃輔食呢?應該如何挑選最佳的嬰兒食物呢?這一期我們來看看日本/美國他們的寶寶又是怎麼吃和吃什麼。
日本
日本很重視嬰兒期“輔食”的餵養, 嬰兒輔食的時間大概分為5個階段, 首先是3、4個月的輔食準備期, 5、6個月是輔食初期, 7、8個月是輔食中期, 9個月到11個月是輔食後期, 12個月到15個月則是輔食結束階段。
準備期:喂水或稀釋的鮮果汁
重點:在培養寶寶對勺子的適應及嘗試不同口味的輔食準備期, 可以用小勺子給嬰兒喂水或者喂用涼開水稀釋的鮮果汁,
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初期:喂稀糊狀食物
重點:在嬰兒適應了用勺子喝水和果汁以後, 5、6個月大的嬰兒就可以進入輔食的初期了。
這個階段的要點是一天只喂一次, 一次只喂一樣食物, 並且數量是從一勺開始, 兩三天后開始加量到2、3勺, 大約1周適應一種食物後, 就可以餵食其它種類的食物。 食物的形態是稀糊狀, 講究的是循序漸進、慢慢適應。
由於幼小的嬰兒可能對蛋白質過敏, 所以雞蛋、肉類最好不要過早餵食。
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中期:喂碎末狀的食物
重點:接下來就可以開始一天兩次餵食, 也就進入到輔食中期。 這個時期的輔食, 可以餵食碎末狀的食物, 調理方法上, 也可以用先炒後煮的方式。
比如可將豆腐切成1釐米的方塊, 也可以餵食煮熟的雞蛋黃, 但是蛋黃需要用篩子碾碎, 這樣的食物嬰兒可以用舌頭“嚼碎”。
輔食階段是每個寶寶都必須要經歷的, 又哄又騙也吃不了多少, 那麼如何才可以讓寶寶乖乖的吃輔食呢?應該如何挑選最佳的嬰兒食物呢?這一期我們來看看日本/美國他們的寶寶又是怎麼吃和吃什麼。
後期:嬰兒可用牙齦“咀嚼”
重點:在9到11個月的輔食後期, 可以培養嬰兒固定時間固定場所就餐, 由於嬰兒開始有意識地用牙齦來左右咀嚼,
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這個期間, 由於嬰兒自我意識萌發, 想吃飯的意願也表現出來, 但是也會把吃飯當作玩。 所以培養嬰兒固定時間固定場所就餐的好習慣十分重要。
結束階段:兩餐之間有點心
重點:在1歲到1歲半左右的輔食結束階段, 重點是培養孩子好的進食習慣, 嬰兒的輔食已經成為營養攝取的主要來源, 並且他們吃的也和成人差不多了。
這個階段, 根據嬰兒的進食特點, 除了一日三餐以外, 還在兩餐之間加餐,
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輔食階段是每個寶寶都必須要經歷的, 又哄又騙也吃不了多少, 那麼如何才可以讓寶寶乖乖的吃輔食呢?應該如何挑選最佳的嬰兒食物呢?這一期我們來看看日本/美國他們的寶寶又是怎麼吃和吃什麼。
美國
好了剛剛看了島國小baby輔食是這樣吃的, 接下來我們來看看美國媒體評出來的嬰兒輔食TOP10有哪些呢?
NO 1、藍莓。 藍莓富含花青素, 而花青素對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。
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NO 2、優酪乳。 6個月的寶寶就可以吃優酪乳了。 優酪乳能增強免疫系統功能, 促進大腦和心臟健康發育。 美國加州大學大衛斯分校營養系教授稱:“優酪乳富含的鈣和維生素D也有助於骨骼和牙齒發育。 ”此外, 優酪乳可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量, 原味優酪乳更適合嬰兒食用。
NO 3、南瓜。 味道香甜, 口感細滑, 富含維生素A和維生素C, 與大米、小米一起煮成南瓜粥, 蒸熟後用牛奶調成南瓜糊, 都很適合6個月以上的寶寶食用。
NO 4、扁豆。 扁豆富含蛋白質和膳食纖維。 可以將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊喂給寶寶。
NO 5、深色綠葉菜。菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸,混合加鐵麥片一起給嬰兒吃,蔬菜和麥片的比例是2:1。
NO 6、西蘭花。西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。可用水蒸西蘭花,待其完全變軟後,切成豌豆大的小塊喂給寶寶。
NO 7、鱷梨。營養學家琳恩·庫柏表示,鱷梨富含不飽和脂肪,營養成分與母乳相似,對嬰兒大腦發育有好處。可把鱷梨搗碎給孩子食用。
NO 8、肉類。肉類是鋅和鐵的重要來源。燉肉做法多樣,方便咀嚼,適合嬰兒。燉肉時間要足夠長,確保入味且變爛。
NO 9、西梅。嬰兒開始吃固體食物時可能會便秘,西梅能有效緩解,既可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴重,建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
NO 10、蜜橘。蜜橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可將新鮮的蜜橘切塊喂給嬰兒。
NO 5、深色綠葉菜。菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸,混合加鐵麥片一起給嬰兒吃,蔬菜和麥片的比例是2:1。
NO 6、西蘭花。西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。可用水蒸西蘭花,待其完全變軟後,切成豌豆大的小塊喂給寶寶。
NO 7、鱷梨。營養學家琳恩·庫柏表示,鱷梨富含不飽和脂肪,營養成分與母乳相似,對嬰兒大腦發育有好處。可把鱷梨搗碎給孩子食用。
NO 8、肉類。肉類是鋅和鐵的重要來源。燉肉做法多樣,方便咀嚼,適合嬰兒。燉肉時間要足夠長,確保入味且變爛。
NO 9、西梅。嬰兒開始吃固體食物時可能會便秘,西梅能有效緩解,既可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴重,建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
NO 10、蜜橘。蜜橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可將新鮮的蜜橘切塊喂給嬰兒。