今年暑假， 我帶孩子去參加一個親子夏令營。
結束的那一天， 幾個都是8、9歲孩子的家庭約在一起吃燒烤。
服務員剛拿功能表過來， 一個叫小軍的孩子， 搶先大聲說“我要吃牛肉!要吃雞翅!要吃魷魚!”大家陸續點完餐後， 等待上菜。
因為正值晚上用餐高鋒， 餐廳的客人比較多， 小軍一會兒就大聲嚷嚷：“我們的菜怎麼還沒來 ?!”
服務員過來解釋說稍等一會兒， 但小軍一連大聲催了那個服務員好幾次。
菜終於上來了， 小軍立刻把他愛吃的燒烤簽一把一把拿起， 堆到自己的盤子裡。
一會兒小軍覺得不過癮， 就乾脆用手抓起來吃，
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中途吃得有點辣了小軍又大聲地喊：“服務員!倒水。 ”
最後小軍自己碗裡放了一堆菜沒吃完， 細碎的骨頭渣子吐了桌子地上都是。
而小軍的媽媽仿佛沒有看見這一切， 只顧著跟周圍的人聊天。 從頭到尾沒有教導過他的孩子， 而且還一邊幫著孩子拿一些菜堆在盤子裡。
她一邊笑著說：“我兒子最喜歡吃肉了!在家習慣了， 不知道顧人， 我們家平時一些好吃的， 都讓給他吃!”
那個媽媽繼續在向周圍人說他的兒子學習好， 足球踢得好， 還報了各種培訓班。
我看著眼前的這個孩子， 推測著， 20年後，
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所謂教養， 就是日常好習慣的養成。
朋友常常到韓國出差， 他講起韓國孩子在飯桌上的表現。
韓國是一個非常注重餐桌禮儀的國家。 韓國的長幼順序分明。 孩子與長輩一起用餐時， 要等長輩先入座， 先動筷， 孩子才能動手。
在家中年紀最小的孩子， 每次吃飯前， 都要認認真真地按從老及幼的順序給屋內的每個人盛飯、端飯、添飯。
吃飯時， 他們不會大聲喧嘩， 也不會發出很大的響聲。 吃飯時說話很少， 長輩問話時都輕聲恭敬回答。 他們每餐飯是按量取食， 碗裡幾乎不剩飯菜。
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吃完飯後， 端正坐好， 恭恭敬敬地對飯桌上的長輩們說：“我吃好了， 謝謝你們給了我這麼一頓豐盛的飯菜!”
韓國的孩子吃飯時是一種感恩的、愉悅的表情。
李嘉誠和家人用餐的視頻曾經熱播過。
李嘉誠定下規矩：雖然工作忙碌， 但是星期一晚上， 一家人一定會一起吃飯。 他和兩個兒子愉快輕鬆、其樂融融地用餐， 他對端湯的傭人彬彬有禮， 連聲說謝謝。
李嘉誠的飯局， 也讓人看到了他的家教， 氣氛友好和諧， 尊重他人(哪怕是地位較低的人)。
他兩個兒子， 這麼優秀， 是他言傳身教、手把手教出來的。
飯桌上的細節， 暴露出一個家庭的教養。
李嘉誠說過：一個人事業上再大的成功， 也彌補不了教育子女失敗的缺憾。
餐桌禮儀，
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孩子在餐桌上要養成哪些好習慣呢?
1、用餐前：長輩先， 晚輩後。 先請長輩入座並先給長者盛飯。 家人各就各位坐定後， 先由長輩動筷， 晚輩方可開吃。
2、用餐時：不能在菜盤裡挑三揀四， 不要將自己喜歡的菜獨霸。 筷子上沾有食物時不夾菜。 不能將自己喜歡的菜端到自己面前， 更不能在菜盤裡“翻江倒海”。
3、用餐中， 保持桌面的整潔。 不能將自己面前的桌子、地上灑下湯汁飯菜等， 如果不小心弄髒了， 要注意清理乾淨。
4、用餐要文雅。 用餐時， 細嚼慢嚥， 餐食在口中不說話;吃東西， 喝湯不出聲;不要大聲咀嚼。
5、文明用餐。 不要在餐桌上大聲喧嘩;打噴嚏時一定要側身用手或紙巾捂住嘴巴;不可以當眾放屁;不要揮動筷子或湯勺指著人說話。
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6、三餐不偏食、不暴食， 珍惜食物不浪費。 依據“按需所取”的原則， 吃飽吃好即可。
7、專心用餐。 不管在家裡或外面用餐， 不能跑來跑去， 也不能邊玩邊吃。
8、用餐完畢時：要將殘渣收拾在自己的碗內， 坐椅放正， 向同桌人告退說：“請慢用”。
吃是每天都要進行的事， 一頓飯裡藏著一個人的教養。
而餐桌上的禮儀， 與一個人從小所受的家庭教育密切相關。 餐桌禮儀不雅的人， 首先反映的是他父母的教育、他所在家庭的整體素養。
無論是你的吃相， 在飯桌上的語言， 你對家人、朋友、服務員的態度， 都反映著一個人的人品和教養。
一個在吃方面講求道德、顧及他人的人， 內心也一定是高尚的、是有涵養的。
世界頂級禮儀大師威廉漢森說：“善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”
最好的家教是什麼?
是培養孩子現在或長大後，無論在何時、何地，悅人，悅己地吃好每一頓飯;
就是從小在孩子的心裡種下一顆顆良好教養的種子，在經歷時間的孕育後，這些種子就會慢慢發芽開花長大，最終成長為融入骨子裡有素質、有教養的人。
內心也一定是高尚的、是有涵養的。世界頂級禮儀大師威廉漢森說：“善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”
最好的家教是什麼?
是培養孩子現在或長大後，無論在何時、何地，悅人，悅己地吃好每一頓飯;
就是從小在孩子的心裡種下一顆顆良好教養的種子，在經歷時間的孕育後，這些種子就會慢慢發芽開花長大，最終成長為融入骨子裡有素質、有教養的人。
