美術教學材料可分成線畫、彩畫、水墨畫、黏土、陶土等。 繪畫可讓孩子透過各種材料畫出生動的線條和色彩, 將自己的想法意願傳達給別人, 抒發情緒得到自我滿足, 享受表現的快樂, 以培養創造與審美的意境。
而黏土和陶土可讓孩子體驗各種不同的材質, 經由搓、拉、壓、捏等方式, 讓孩子做大小肌肉的活動, 是一種比較具體且能讓孩子得到自我滿足的表現方式, 同時也是孩子在造形活動中較具發展性的活動, 可增進其手部操作能力, 培養平面及立體幾何的創造力。
另一方面, 我們還可經由孩子的圖畫中看出他們的性格。
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在一張小小的圖畫紙裡, 孩子的世界多彩多姿、千變萬化, 可以很容易地從中看出他們的心理、性格、生理、情感、思想及家庭環境, 這是因為孩子會藉由繪畫創作過程把他潛意識裡所積壓的挫折及不滿情緒昇華而得到宣洩。 因此建議照顧者, 可以從孩子創作的過程中去瞭解孩子心裡的想法及狀況, 適時給予協助。