嬰幼兒的食物過敏反應發病率明顯高於成年人， 6歲以下的寶貝大約有1%~3%會對食物過敏。
節日裡比平時更容易發生食物過敏， 因為人們吃的食物往往很繁雜， 吃海鮮也比較多。
海鮮是蛋白質食物， 一些過敏體質的寶貝吃了就會發生食物過敏， 皮膚上出現蕁麻疹， 伴有明顯的瘙癢， 還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀， 有些寶貝甚至出現哮喘。
1.注意觀察寶貝
對於過敏體質的寶貝， 在飲食方面要特別小心， 第一次吃以前從沒吃過的東西時， 寶貝進食後要注意觀察， 看看身體有沒有異常變化， 以便及時發現過敏現象。
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2.堅決拒絕引起過敏的食物
如果寶貝對某種食物過敏.絕不能因為擔心寶貝少吃某些食物會影響身體生長而給寶貝吃， 那樣只會害了寶貝。 尤其要引起注意的是， 如果寶貝必須禁食某種食物， 那麼對含有這種過敏成分的其他食物也要堅決避免。 比如寶貝對牛奶過敏， 那麼所有含有奶類的食品， 像霜淇淋、奶油、蛋糕、餅乾等都不能吃。
3.乳母避免吃引起寶貝過敏的食物
哺乳媽咪要注意避免食物種類的繁雜， 以防寶貝出現濕疹、腹瀉等過敏症狀。
