美國OB(婦產科醫生)普遍認可的一種理論是, 為了發育中的胎兒, 孕婦攝入卡路里的原則為“1.1.”, 也就是說, 准媽媽只需比平時額外攝入10%的卡路里。
前3個月, 每日額外增加100卡路里, 相當於一杯脫脂牛奶的熱量;
中3個月, 每日額外增加250卡路里, 相當於下午加一餐小點的量, 即10個核桃和1個蘋果;
後3個月, 每日額外增加300卡路里, 相當於三種水果。
如果體重超重的話, 在中3月和後3月裡每日只需額外增長100卡路里, 相當於一片全麥麵包。 實際上孕媽一天消耗的熱量只比正常多300~500卡路里左右就可以了,
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避免不必要的體重增長, 特別是最後3個月體重是直線上升的, “成長速度”的合理分配尤為重要。 如果把妊娠期分為前(前3個月)、中(4到6個月)、後(後3個月)三個時期, 體重的增長應該是平穩的, 稍有波動是允許的, 不要突然暴增或停頓, 主要是要給後期留一點空間。 孕期的前期以2~4磅(0.9~1.8公斤)開始, 隨後的中期和後期以1磅的速度遞增, 如果個人目標是多於或少於這個平均水準, 可以根據情況靈活調整。 孕婦增加的重量與成長速度一樣重要。 孕婦在孕期內需要長胖多少, 要視孕前的體重而定。
美國醫學會的推薦:如果體重在標準範圍內, 整個孕期的體重控制在25~35磅(11.3~15.9公斤)是健康的如果孕前體重偏低,
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反之孕前體重過重, 體重大約增加15~25磅(6.8~11.3公斤)即可
有關網站上還提到嬰兒只占體重增加的一部分, 一般增加的內容為:胎寶2.5~3.5公斤;乳☆禁☆房1~1.5公斤;血液2公斤;子宮1~1.5公斤;胎盤和羊水2~2.5公斤;額外的體液1~1.5公斤;以脂肪形式貯存的能量2~3.5公斤。
論壇上美國媽媽列的絕對吃不胖的理想小點原味優酪乳
蘋果沾花生醬
塗有起司的全麥吐司配上番茄或者切塊的香蕉, 塗抹上中東白芝麻醬再配上芹菜
mixed nuts(杏仁、腰果、葡萄乾、dried cranberry)
cereal bar燕麥條餅
出門在外隨身的包裡放上一些健康的零食, 如乾果和杏仁之類的堅果等。
養成少吃多餐的習慣如果每餐之間的空腹時間太久, 孕婦常會遭遇突如其來的饑餓感,
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每一餐的飲食搭配裡, 還要有一定的蛋白質和碳水化合物。 份量以serving來計算, 根據官方提供的“懷孕與食品安全指南”中的建議, 每天的份量為:
1.蔬菜, 豆類:5份
1份可以是1杯沙拉, 或是1杯熟蔬菜等
2.水果:4份
1份可以是.杯果汁, 或是1小片新鮮水果等
3.谷類和全麥食品:4~6份
1份可以是2片麵包, 也可以是1杯飯, 義大利pasta或麵食等
4.乳製品:至少2份
1份可以是250毫升的牛奶, 或是2片乳酪等
5.瘦肉, 魚, 禽, 蛋豆類:1.份
1份指的是2個雞蛋, 65~100克熟肉或雞等
至少除正餐之外, 如有需要, 可每日補充1~2次點心, 適當的補充不僅能保持血糖的穩定,
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在What to Expect When You’re Expecting一書中也有提到, 選擇小點的主要原則為:確保每日三餐中含有三類食品, 每日點心裡含有二類食物。 食品劃分為六類, 分別為:穀物, 水果, 蔬菜, 肉類和豆類, 牛奶和其它乳製品, 還有油脂類。
學會適可而止孕期把一些生理和心理上的饑餓感忍住, 有時候是一件好難的事, 特別是當孕媽媽胃口好的時候, 會抵不住誘惑, 偶爾享受一下蛋糕, 吃幾片土豆片和冰激淋聖代是可以的, 只要不讓自己在吃的方面覺得太過壓抑, 也未嘗不可。 在轉向油膩和高脂的食物之前,
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1、飲食日記:
記錄每天早、中、晚餐的飲食內容, 説明自己瞭解一天中所吃進的東, 檢視的時侯, 反省自己是否吃進不該吃的東西。 由記錄中, 達到控制體重、保健的雙重目的。
2、每天量體重:
體重增加過快, 是許多孕婦擔心, 而且也是婦產科醫師所不願意見到的情形。 於是, 如何控制體重增加的速度, 就非常重要了。 食不過量, 是重要守則之一, 而每天量體重, 則可不斷地提醒孕婦應該注意飲食內容, 以免吃進過量食物, 讓體重直線上升。
3、飲食過量,隔天節食:
有時候,人們無法克制美食的誘惑,不小心貪吃了。待食物下肚後,才開始後悔。建議你,不妨減少第二天的飲食量,而且以吃清淡食物為宜,如此才能控制體重。
4、設一天解禁日:
了怕體重增加過快,孕婦們每天都要努力控制食量。為了犒賞自己的辛勞,可以在每週設定一天解禁日,在那天讓自己放心進食,不再一斤一兩的計算食量,滿足吃的欲望。
5、瞭解食物卡路里量:
從書本、雜誌中涉獵營養學的相關知識,瞭解食物的卡路里量,藉以控制熱量的攝取。
6、體重曲線圖:
每天測量體重,並製作成曲線圖,以此為警愓。
7、可突顯曲線的孕婦裝:
孕婦裝款式大都以長裙或長褲為主,雖然可蓋住身體的曲線,但是相對地,也會讓准媽媽疏于注意變形的體態。因此,改穿較短的孕婦裝,來要求自己注意身材變化,才能維持美麗。
8、想像產後瘦身的辛苦:
減肥,對於女性而言,是件又愛又恨的苦差事。從懷孕開始,時時警愓自己,千萬不要陷入減肥的深淵中。
9、不買零食:
逛超市買菜時,往往會在不知不覺中,順手將餅乾、糖果、巧克力等零食類,放進自己的購物籃裡,埋下肥胖根源。所以,買菜時,只買必需品,克制自己購買零食的衝動。
10、選擇在家裡和朋友見面:
到朋友家做客,總是會客氣地吃下對方好意準備的所有食物,於是,體重自然也會增加。改請朋友到家裡來聚會,不但可以方便自己的飲食選擇,而且還可以避免吃的過量。
11、動手準備嬰兒用品:
著手製作、準備嬰兒用品,時間便在即將為人母的快樂心情中度過,讓妳根本無暇吃點心。
12、請老公嚴格把關:
請老公每天確認准媽媽的體重數位,為老婆的體重嚴格把關。
13、肚子餓時便外出散步:
只要有饑餓感,便外出散步,分散注意力,即可減少吃東西的欲望。
14、以胖女人的海報來自我警愓:
在餐廳的牆壁上,貼張胖女人海報,每在用餐時,便先看她一眼,警告自己,一旦吃太多便會和她一樣的下場。
15、自己動手做點心:
為了怕發胖,許多孕婦即使肚于餓,也不敢吃東西。其實,想要杜絕所有的點心,實在有些殘忍,不妨自己動手做不發胖的低脂、低糖、高纖的點心滿足囗欲。
16、蒟蒻食品:
蒟蒻,又名魔芋。嘴饞時,最難克制美食的誘惑,此時,不妨吃些蒟蒻等高纖健康食品,既有飽腹感,還可滿足囗欲,一舉兩得。孕婦因腹部變大之故,容易出現便秘。含豐富纖維質的蒟蒻椰果,不僅清爽可囗,還可幫助排便。但是,蒟蒻椰果質地較硬,一定要細嚼慢嚥,才不會噎著了。
讓體重直線上升。3、飲食過量,隔天節食:
有時候,人們無法克制美食的誘惑,不小心貪吃了。待食物下肚後,才開始後悔。建議你,不妨減少第二天的飲食量,而且以吃清淡食物為宜,如此才能控制體重。
4、設一天解禁日:
了怕體重增加過快,孕婦們每天都要努力控制食量。為了犒賞自己的辛勞,可以在每週設定一天解禁日,在那天讓自己放心進食,不再一斤一兩的計算食量,滿足吃的欲望。
5、瞭解食物卡路里量:
從書本、雜誌中涉獵營養學的相關知識,瞭解食物的卡路里量,藉以控制熱量的攝取。
6、體重曲線圖:
每天測量體重,並製作成曲線圖,以此為警愓。
7、可突顯曲線的孕婦裝:
孕婦裝款式大都以長裙或長褲為主,雖然可蓋住身體的曲線,但是相對地,也會讓准媽媽疏于注意變形的體態。因此,改穿較短的孕婦裝,來要求自己注意身材變化,才能維持美麗。
8、想像產後瘦身的辛苦:
減肥,對於女性而言,是件又愛又恨的苦差事。從懷孕開始,時時警愓自己,千萬不要陷入減肥的深淵中。
9、不買零食:
逛超市買菜時,往往會在不知不覺中,順手將餅乾、糖果、巧克力等零食類,放進自己的購物籃裡,埋下肥胖根源。所以,買菜時,只買必需品,克制自己購買零食的衝動。
10、選擇在家裡和朋友見面:
到朋友家做客,總是會客氣地吃下對方好意準備的所有食物,於是,體重自然也會增加。改請朋友到家裡來聚會,不但可以方便自己的飲食選擇,而且還可以避免吃的過量。
11、動手準備嬰兒用品:
著手製作、準備嬰兒用品,時間便在即將為人母的快樂心情中度過,讓妳根本無暇吃點心。
12、請老公嚴格把關:
請老公每天確認准媽媽的體重數位,為老婆的體重嚴格把關。
13、肚子餓時便外出散步:
只要有饑餓感,便外出散步,分散注意力,即可減少吃東西的欲望。
14、以胖女人的海報來自我警愓:
在餐廳的牆壁上,貼張胖女人海報,每在用餐時,便先看她一眼,警告自己,一旦吃太多便會和她一樣的下場。
15、自己動手做點心:
為了怕發胖,許多孕婦即使肚于餓,也不敢吃東西。其實,想要杜絕所有的點心,實在有些殘忍,不妨自己動手做不發胖的低脂、低糖、高纖的點心滿足囗欲。
16、蒟蒻食品:
蒟蒻,又名魔芋。嘴饞時,最難克制美食的誘惑,此時,不妨吃些蒟蒻等高纖健康食品,既有飽腹感,還可滿足囗欲,一舉兩得。孕婦因腹部變大之故,容易出現便秘。含豐富纖維質的蒟蒻椰果,不僅清爽可囗,還可幫助排便。但是,蒟蒻椰果質地較硬,一定要細嚼慢嚥,才不會噎著了。