英國利物浦大學的研究人員艾瑪博伊蘭和同事在新一期美國《兒科》月刊上報告說, 他們讓一些6歲至13歲的孩子參加測試, 給他們看西式速食和玩具的廣告, 爾後再探究這些孩子對速食食品和玩具的渴望程度。
研究結果顯示, 與玩具廣告的影響相比, 孩子們看完速食廣告後, 對甜食和高脂肪食品的渴望相對更強烈。 如果某個孩子每週看電視的時間超過21小時, 那麼這種激發渴望的效果會更加明顯。
博伊蘭指出, 電視食品廣告會使常看電視的人對某些食品的偏好增強, 受此影響, 孩子們會纏著父母掏錢購買更多的薯條、巧克力等食品。
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研究人員認為, 過多進食西式速食會增加孩子的肥胖風險和偏食傾向, 對健康不利。 面對速食廣告的“轟炸”, 家長們也並非絕對束手無策。 比如, 家長可以“狠心”捂緊錢包, 拒絕孩子買速食食品的要求;將孩子每天看電視的時間限制在2小時以內;不在孩子房間內放置電視和上網電腦;以身作則, 少看電視, 帶動孩子用更多時間從事戶外運動。
此外, 美國兒科學會還呼籲美政府部門禁止在電視上播放專門針對孩子製作的速食廣告。