睡覺前喝牛奶會胖嗎

1 睡覺前喝牛奶會胖嗎

睡前喝牛奶不會長胖， 睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。 適量的奶及乳製品是我們身體需要的食物， 並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔， 而只會補充身體需要的營養元素。 同時， 睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。

100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡， 而100g米飯的熱量在110~150之間， 您可以發現其實牛奶不屬於高熱量食物。 相反， 牛奶的營養卻很豐富、很全面， 它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質， 及其他重要的微量元素。 因此乳製品是很好的減肥食物。

而睡前喝牛奶， 不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用)，

而且牛奶的主要成分——蛋白質， 並不是那麼快就消化吸收的， 它主要是在小腸中進行消化， 這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔， 而且還會讓您第二天早上起床後不會感到很饑餓。

2 喝牛奶減肥法

1、喝牛奶， 忌食含乳飲料

儘量選擇牛奶和發酵乳(優酪乳)。 最好選用低糖優酪乳或低脂優酪乳(脂肪含量1.0%~1.5%)， 其次為普通優酪乳(脂肪含量2%以上)。 不要選擇乳飲料， 因蛋白質含量過低不能保證人體需要。 乳糖不耐受的人， 可以先吃一些澱粉類食物， 然後再喝牛奶。

2、早餐， 喝牛奶前先加“底料”

每天早晨洗漱完畢， 先喝一杯白開水或淡蜂蜜水， 以補充身體水分。

然後再喝牛奶或優酪乳， 並攝入少量澱粉類食物， 如1～2片全麥麵包或一碗燕麥粥。 早餐若喝優酪乳， 最好提前一小時從冰箱裡取出， 或用熱水溫一下， 以免優酪乳太涼， 引起腹瀉。 有胃潰瘍或胃酸過多的人， 不要空腹喝優酪乳。

3、乳製品， 兩餐之間的點心或餐前餐

牛奶和優酪乳有上佳的飽腹感， 可以代替餅乾、糖果、零食等， 作為兩餐之間的點心。 也可以在餐前食用， 適當減少下一餐食量。

4、試試， 把優酪乳或牛奶當夜宵

建議晚餐減少三分之一食量， 把優酪乳或牛奶當夜宵。 要注意， 最好在臨睡前2~3小時喝下， 有利於睡眠品質。

5、三餐營養要平衡

雖說乳製品營養豐富， 但鐵、鋅和維生素C含量較低， 因此， 必須從其他食物中補充。

營養學家建議， 午餐宜補充100克瘦肉或魚， 再加200克蔬菜;晚餐宜補充100克豆製品和200克綠葉菜如菜花、芥藍、油菜等。 如果喜歡無糖優酪乳或不加糖牛奶， 還要攝入少量水果。