剛剛生完寶寶, 媽媽們還沒有來得及從休息, 立刻又要開始對寶寶進行第一口奶的哺乳了, 很多產後體虛的麻麻在這個時候都感覺到了好像奶不夠, 在月子裡就會開始進行一系列的催乳食療法。 那麼咱們來看看哪些食譜可以幫助媽媽們催乳呢?
產婦催乳食譜
鯽魚通草湯
食材:鯽魚2條, 通草10克, 水1000毫升, 蔥、鹽、黃酒等調味料
製作方法:將所有食材放在一起, 先用大火煮、水開後用小火煮, 煮1小時左右, 直至魚湯變白為止。
食用方法:待湯稍涼後, 喝湯吃肉, 每天兩次, 連服3-5天即可見效。 功效:鯽魚湯味美,
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酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊, 雞蛋1個
製作方法:將酒釀加水煮開, 再打入雞蛋, 煮成蛋花狀即可, 可趁熱服用。
功效:益氣生津, 活血止血, 促進泌乳。
豬蹄燉花生米
食材:豬蹄1只, 花生米200克, 薑適量
製作方法:豬蹄1只洗淨剁成碎塊, 與花生米一起燉湯, 最後加鹽等調味, 分數次吃完。
功效:滋補陰血, 化生乳汁, 產後乳汁稀少, 無乳脹, 乳☆禁☆房柔軟。
產婦催乳食譜
燉豆腐豬蹄香菇
此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等, 能益氣生血、養筋健骨, 通絡下乳, 行氣散結, 清熱解毒。 特別適合婦女產後食用, 對於乳汁分泌不足者, 具有良好的生乳作用,
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原料:
豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄1個(約1000克左右), 鹽10克, 薑絲5克, 味精3克。
製作:
1、淨豬蹄去淨毛, 清水洗淨, 用刀斬成小塊, 待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘, 用清水洗淨, 切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮, 清水沖洗淨, 切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭, 清水浸軟後, 洗淨。
5、將豬蹄置於洗淨的鍋中, 加水約2500克, 於爐火上煎煮, 煮至肉爛時, 放入香菇、豆腐及絲瓜, 並加入鹽、薑絲、味精, 再煮幾分鐘後即可離火, 分數次食之。
豬骨番茄粥
食材:番茄3個(重約300克)或山楂50克, 豬骨頭500克, 粳米200克, 精鹽適量。
製作方法:將豬骨頭砸碎,
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功效:番茄營養豐富, 豬骨含鈣量豐富, 也能促進乳汁分泌。
豬肝湯
原料:黃花菜30克, 花生米30克, 通草6克, 豬肝200克。
做法:將黃花菜30克、通草6克加水煮湯, 去渣取汁, 入花生米、豬肝煲湯。 以花生米熟爛為度。 吃豬肝、花生米, 飲湯, 每日一劑, 連服3天。
應用:乳汁為氣血化生, 氣血不足, 乳汁量少, 黃花菜、花生米、豬肝均能補血益氣, 化生乳汁, 通草一味通絡下乳, 全方補中有通, 為又一帖下乳良方。 適合產後乳汁量少,
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烏魚湯
原料:烏魚(又稱黑魚)1條, 通草3克, 蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內臟, 洗淨, 將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應用:通草味甘、淡, 有清熱利濕, 通經下乳的功效, 是常見的通乳食材, 可在中藥鋪買到, 烏魚富含優質蛋白, 並具有促進傷口癒合的作用, 適合身體未完全復原的媽媽吃。
鮮拌萵苣
原料:鮮萵苣250克, 食鹽、味精、黃酒適量。
做法:將鮮萵苣洗淨, 去皮, 切絲, 以食鹽、黃酒、味精調拌, 分頓佐餐食用。 每日1劑。
應用:鮮萵苣清脆爽口, 有消熱利尿通乳的作用, 對產婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用, 作為佐餐菜肴, 還有增加纖維素, 防止便秘的功效。 消熱利尿下乳。
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木瓜雪耳魚尾湯
原料:
油3湯匙, 鹽1/2湯匙 , 水8碗 , 沙參5條, 鯇魚尾一條(約500克) , 木瓜一個(中等大小) , 雪耳一朵, 薑3片。
做法:木瓜削皮去籽, 切塊; 魚尾洗淨去鱗, 起熱鍋, 倒油, 放薑和魚尾, 將魚尾兩面煎至金黃, 先放兩碗水稍煮; 煮沸瓦煲內的水, 放入木瓜、雪耳、沙參, 再倒入魚尾和湯, 文火煲一小時, 下鹽調味即可。
應用:潤澤、消食、催奶, 舒筋活絡、強壯筋骨;對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效;產後哺乳婦女適合多喝。
小編的話:以上就是催乳的一些食譜啦, 但是媽媽們在產後催乳也要注意, 不能過度催乳, 導致乳汁堆積, 乳腺發炎。 其實在產後由於是“黃金初乳”, 營養價值含量極高, 加上新生兒寶寶的胃很小, 不用特別在意奶水不夠這個問題, 原則上初乳的營養是能夠滿足小寶寶的。
原則上初乳的營養是能夠滿足小寶寶的。