瞭解0-3歲寶寶餵養的聰明之舉

要照顧好3歲之內小寶寶的胃口， 對於新媽咪來講， 確實是一件千頭萬緒的事。 層出不窮的關於營養的名詞讓她們目不暇接， 很多媽媽的誤操作或者對餵養的資訊缺乏， 以至於寶寶錯過了0-3歲關鍵的生長時機。 現在讓我們整理一下紛亂的頭腦， 瞭解0-3歲寶寶餵養的聰明之舉。 在0-3歲的關鍵時期內， 為寶寶預定健康身體和聰明的大腦！

聰明之舉1：母乳餵養
母乳是寶寶的甘泉， 特別是3個月內的寶寶更加依賴母乳的滋養。 雖然母乳看上去稀稀的， 可嘗著是甜甜的， 這是因為它含有較少的蛋白質和較高的糖分(碳水化合物)。 有的媽咪總以為自己的乳汁看上去像水一樣， 沒有營養。 看著嗷嗷待哺的寶寶， 很多媽咪總擔心他們沒有吃飽， 迫不及待給他們換配方奶。 其實， 母乳絕對是寶寶最迷戀的美味， 任何乳品都無可替代。

聰明之舉2：配方奶粉
在過去的若干年中， 在幾大嬰兒奶粉廠商的合力推廣下， 母乳化配方奶粉的餵養概念可謂深入人心。 很多媽咪出於種種原因， 不能完成用母乳餵養寶寶的自然使命， 需要依賴奶粉餵養。 其實， 母乳與其他乳汁的差別是很難用工業化的方法來彌補的。 可有時不得不用配方奶粉餵養寶寶時， 一定要注意這樣一些問題：
1、忌高溫：母親的體溫是37℃， 這大體也是配方奶品中各種營養存在的適宜條件， 寶寶的胃腸也好接受。
2、忌過濃：濃度高可能會引起寶寶發生腹瀉、腸炎。 當然， 如果太稀也會造成營養不良。
3、忌污染變質：配方奶所含的豐富營養， 是一種良好的細菌培養基， 特別是沖調好的奶粉不能耐受高溫煮沸和消毒。 所以， 在配製過程一定要注意衛生。 如果開罐後放過長時間， 都會造成污染。

聰明之舉3：魚肝油
0-3個月的寶寶需要添加魚肝油， 這往往先於鈣劑的需要， 所以， 如果去醫院複查別忘記讓醫生為寶寶開好魚肝油， 並一定詢問好合適的用量。 通常， 伊可新膠丸每天服用1粒， 1歲以下的配方含維生素D為500微克， 1歲以上的配方含維生素D為700微克。 魚肝油含有豐富的維生素A、D， 能促進寶寶對鈣質的吸收利用， 保障骨骼、神經發育， 每天大約需要400微克的維生素D。 但過量服用維生素A、D， 也很容易蓄積在身體裡， 引起中毒反應。 因此， 在補充魚肝油時要嚴格遵守劑量。
聰明之舉4：果蔬汁
果蔬汁是媽咪應該為0-3個月的寶寶做的“飯”， 像青菜水、橘子汁(按照50%稀釋)、番茄汁、西瓜汁、胡蘿蔔水， 甚至山楂水， 寶寶都可以開始嘗試了。 它能帶來天然的維生素， 對於0-3個月的寶寶來說， 母乳中的維生素C已經不能滿足他們的需要了。
聰明之舉5：水
滿月之前， 寶寶一般不需要額外補充水分， 如果發生發熱、出汗多、便秘或母親奶水不足、人工餵養不足等情況， 才需要適當喂些溫水， 但儘量不要加糖。 1個月以上的寶寶， 每天可以定時喂水， 或是用果菜水的形式給他們補水。

聰明之舉6：米粉
4個月以上的寶寶能消化澱粉類食物了， 加之生長發育需要更多的能量， 所以需要添加米粉。 好在現在的米粉強化了多種微量營養素， 使營養功效更加突出。 至於米粉的用量， 要結合寶寶的胃口及生長發育的情況， 一般每天1-2次， 每次按1-2勺添加到奶品中， 作為補充。
聰明之舉7：吃蛋黃
蛋黃是4個月以上的寶寶首選的蛋白質類輔食， 它的致敏性低， 比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。 同時， 蛋黃中含有鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質， 營養很好， 也很容易咀嚼、消化。 首次添加蛋黃時不妨謹慎一些， 從1/8到1/4個開始耐心嘗試， 確定寶寶沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。 蛋黃可製作出好多讓寶寶垂涎的食物：
1、蛋黃醬：把蛋黃研碎、過濾， 加上肉湯、澱粉煮。
2、蛋黃菜糊糊：把番茄、洋蔥切碎， 扁豆煮軟切碎， 加些肉湯煮;最後， 倒入調勻的蛋黃糊。

聰明之舉8：泥糊糊
泥糊狀的食物能幫助鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽功能。 土豆泥、紅薯泥、胡蘿蔔粥、麵包粥、餅乾糊， 以及各種添加少量低纖維蔬菜的粥湯， 都是這個階段應讓寶寶嘗試的食物。 如果貪圖方便快捷， 不妨到超市的嬰兒食品櫃檯上看看， 那裡有許多嬰兒輔食產品， 可為忙碌的媽咪排憂解難。
聰明之舉9：長牙
在這幾個月中， 大多數寶寶開始出牙了。 這一方面是對孕期和初生階段哺育成果的檢驗， 一方面是在提示媽咪關注一件事， 即開始為寶寶補鈣。 一般每天補充100-200毫克元素鈣， 就能滿足寶寶的需要。 為寶寶選擇鈣劑時，關於品種和用量一定要諮詢醫生的意見。因為各種鈣劑的化學成分不一，劑量從幾十毫克到數百毫克不等，標注方法也不很統一，非專業人士識別不易。為了鍛煉咀嚼能力，促進乳牙萌出，可給寶寶準備一些烤制的饅頭片、餅乾等稍硬的點心。

聰明之舉10：吃肉類
4個月以上的寶寶開始顯露出“雜食小動物”的本性，他們會喜歡迷人的肉香。因此，如果在食譜中逐步引入雞肉、魚肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動物性食品是再合適不過的了。魚泥、雞肉泥的纖維細，蛋白質含量高，特別是魚肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣，海魚中的碘含量也很高。適時添加肉類，不論從營養上還是口味上都能帶給寶寶全新的感覺。
聰明之舉11：上飯桌
9個月後是寶寶建立進餐規律的階段，他們開始登堂入室，在餐桌上佔有一席之地了。他們正式進入離乳期，規律的進食將會慢慢替代乳品的營養地位。經過幾個月的輔食添加訓練，他們可耐受的食物範圍擴大了，常見的食物已不在話下。雖然寶寶在餐桌上仍是個“小麻煩”，但這是讓他們領會正常進食規律的一個重要過渡。
（實習編輯：朱清銀） 為寶寶選擇鈣劑時，關於品種和用量一定要諮詢醫生的意見。因為各種鈣劑的化學成分不一，劑量從幾十毫克到數百毫克不等，標注方法也不很統一，非專業人士識別不易。為了鍛煉咀嚼能力，促進乳牙萌出，可給寶寶準備一些烤制的饅頭片、餅乾等稍硬的點心。

聰明之舉10：吃肉類
4個月以上的寶寶開始顯露出“雜食小動物”的本性，他們會喜歡迷人的肉香。因此，如果在食譜中逐步引入雞肉、魚肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動物性食品是再合適不過的了。魚泥、雞肉泥的纖維細，蛋白質含量高，特別是魚肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣，海魚中的碘含量也很高。適時添加肉類，不論從營養上還是口味上都能帶給寶寶全新的感覺。
聰明之舉11：上飯桌
9個月後是寶寶建立進餐規律的階段，他們開始登堂入室，在餐桌上佔有一席之地了。他們正式進入離乳期，規律的進食將會慢慢替代乳品的營養地位。經過幾個月的輔食添加訓練，他們可耐受的食物範圍擴大了，常見的食物已不在話下。雖然寶寶在餐桌上仍是個“小麻煩”，但這是讓他們領會正常進食規律的一個重要過渡。
（實習編輯：朱清銀）