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瞭解寶寶容易出現的食物過敏

食物過敏是進食某種食物後引起身體的不良反應, 如嘔吐、腹瀉及皮膚起皰等症狀。 一般情況下, 如果停止食用這類過敏食物, 輕度症狀患者會在3天之內好轉, 如果繼續食用這類過敏食物, 症狀會重複出現。

寶寶出現食物過敏主要是由於食用了某些易引發過敏的食物, 如雞蛋、花生、豆類等。 寶寶的過敏病症主要表現為濕疹、蕁麻疹、哮喘、嘔吐、腹瀉, 嚴重時會有急性哮喘、窒息或休克, 倘若搶救不及時可能導致死亡, 所以, 一旦發現寶寶出現過敏症狀, 家長要細心看管。

寶寶容易出現食物過敏與腸道屏障力功能發育不全有關,

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因為寶寶的胃腸道黏膜通透性較強, 當食用了牛奶或花生等食物, 蛋白顆粒就可能進入黏膜而發生不良反應。 此外, 如果一次進食的種類比較多, 寶寶的腸道不能按受過多的食物抗原, 也可能出現過敏現象。 這些與寶寶體內的蛋白質結構情況或變異有關。

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