石榴是秋季常吃的水果之一, 石榴的營養價值很高, 那麼石榴不能和什麼食物一起吃呢?
螃蟹與石榴相克
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質, 刺激胃腸, 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
海參與石榴相克
海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分, 而石榴中含有較多的鞣酸。 若將二者同食, 可導致蛋白質凝固, 消化吸收困難, 並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
楊桃與石榴相克
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二者同食易上火。
石榴與土豆相克
同食會引起中毒, 可以用韭菜水解毒。