磨牙餅乾

什麼是磨牙餅乾

嬰兒乳牙的萌出大多在4-10個月間， 晚的到12個月。 一般一周歲的孩子會有6-8顆牙。 在乳牙萌出的過程中， 嬰兒的唾液量增加， 流口水， 歡喜咬硬的東西， 會將手指放入口中或咬媽媽的乳☆禁☆頭等。 這些現象都是在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺的表現， 提示著幼小的乳牙正在努力克服牙齦的覆蓋， 所以在這個時間裡， 可以供給嬰兒一些磨牙餅乾， 幫助乳牙萌出， 改正咬乳☆禁☆頭的現象， 而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。 磨牙餅乾一般原料有白米、蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、菠菜、高梁、青豌豆、砂糖、鹽、果糖等。

磨牙餅幹什麼時候用

當發現寶寶流口水比較多， 總喜歡咬東西， 啃手指的時候， 通常是寶寶半歲左右， 不管寶寶有沒有長牙， 就可以給寶寶吃磨牙餅了。 磨牙餅並不僅僅針對出過牙的寶寶， 讓即將出牙的寶寶啃咬也有好處， 可以鍛煉寶寶牙齦的堅韌。 雖然寶寶還沒有出牙， 但寶寶的牙床已越來越堅硬， 所以要給寶寶吃些有硬度的食物以鍛煉寶寶的咀嚼能力， 更利於寶寶萌牙。 也有寶寶在4個月就已經開始萌牙了。 所以， 可以讓寶寶適當咬咬磨牙棒。 不過， 也並不是每個寶寶都喜歡磨牙棒， 有的寶寶可能對磨牙棒不感興趣，

如何自製磨牙餅乾

原料:(適合9個月以上)

麵粉150克(我用了100克普通麵粉和50克全麥麵粉)、配方奶粉50克、蛋殼粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黃油20克(室溫軟化)、乾酵母1茶匙(5ml)、小蘇打1克、鹽1克(小蘇打和鹽放一點點就行)。

做法:

1。 將煮熟的雞蛋剝殼， 撕去雞蛋殼內層的白膜， 用攪拌機打乾粉的機器將蛋殼打成粉末待用， 如果用生的雞蛋殼， 將雞蛋殼洗淨撕去內層的白膜後放入鍋內小火加熱至蛋殼酥脆亦可。

2。 提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化， 將麵粉、牛奶、奶粉、乾酵母、小蘇打、鹽和黃油一起和勻， 揉成光滑的麵團， 放在室溫發酵20分鐘(注意要防止麵團乾燥，

3。 將麵團放在案板上， 按揉使麵團中的空氣排出， 然後將麵團用擀麵杖擀成薄片再對折， 反復兩次， 最後擀成2mm厚的薄片。

4。 用叉子在面片上均勻插上小孔， 然後用餅乾模具切出餅乾胚。

5。 將餅乾胚放入烤盤， 放在室溫發酵20分鐘左右， 餅乾稍稍變厚即可， 為防止餅乾胚變幹， 可適量噴水。

6。 烤箱預熱至180度， 將烤盤放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右， 至餅乾上色變硬即可(餅乾烤制的時間和餅乾胚的大小以及烤箱的溫度有關， 要注意觀察調整時間)。

小貼士:

1。 雞蛋殼含鈣很高可以補鈣， 注意一定要將雞蛋殼粉碎得很細， 不然影響口感， 蛋殼粉不可加入太多會影響口感。

2。 用適量全麥麵粉代替普通麵粉會使餅乾的營養更豐富。

3。 這款餅乾烤制時間不夠會綿軟， 烤制時間太長會使餅乾上色太深口感偏硬， 所以掌握好火候是餅乾酥脆的關鍵。