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秋冬兩季,同樣的咳嗽聲,不同的調理食譜

秋冬兩季, 咳嗽感冒還是有微小的區別的。 寶爸媽要根據自家寶寶的詳細情況, 烹製不同的輔食來緩解咳嗽哦!

銀魚燒雞蛋

適合12M+寶寶食用

銀魚能整個兒吃, 味道清淡, 營養價值高, 適合寶寶補鈣!

藥膳小知識

銀魚補脾益氣潤肺。 雞蛋滋潤五臟。 一起搭配使用可以緩解秋季乾咳及口渴等症狀。

材料

銀魚100克、雞蛋1個、大蔥1釐米、生薑薄片2片、醋 1/2小匙、鹽少許、沙拉油2小匙。

步驟

1.蔥薑切碎。

2.雞蛋磕入盆裡, 打成蛋液。 加銀魚、醋、鹽和蔥末、薑末攪拌均勻。

3.平底鍋燒熱, 灑上沙拉油, 攤開蛋液燒熟。

烹飪技巧

可以兩面燒熟,

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但不要燒焦。

秋季咳嗽、氣喘

徵兆

空咳、痰少、嗓子發癢且感覺口渴、鼻幹、鼻塞、發熱、舌頭紅且乾燥、舌苔薄黃等病症。

推薦食材

銀耳、百合球根、松子、枸杞子、桑葚、梨、柿子、無花果、枇杷、枇杷葉、雞蛋、牛乳、豬肉、鴨肉、牡蠣、扇貝、蜂蜜等。

推薦烹調方法

煮、蒸、甜品、湯、粥等。

蕪菁粥

適合12M+寶寶食用

千萬別把葉子扔掉, 將蕪菁全部吃光!葉子增色添彩, 香香的杏仁片鎮咳。

藥膳小知識

精白米補氣力, 蕪菁降氣並促進消化。 生薑暖肺, 杏仁潤肺降氣, 且具鎮咳、止氣喘的功效。

材料

精白米50克、蕪菁30克、蕪菁葉1棵的量、生薑薄片6片、杏仁薄片15克、鹽少許。

步驟

1.將蕪菁切丁, 蕪菁的葉子切碎, 生薑剁末。

2.杏仁片稍微幹炒一下。

3.鍋裡下精白米, 添加500毫升水熬成粥, 粥半熟時下蕪菁。

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出鍋前 5 分鐘, 下剁碎的蕪菁葉和薑末, 用鹽調味。 盛出時撒上杏仁片即可。

烹飪技巧

可用白蘿蔔代替性平的蕪菁, 但因白蘿蔔為涼性, 最好炒一下後下入鍋中。

冬季咳嗽、氣喘

徵兆

咳嗽聲重、痰薄、鼻塞、水樣鼻涕、發燒、不發汗、舌頭表面的舌苔薄白等病症。

推薦食材

大葉紫蘇、生薑、乾薑、大蔥、香菜、肉桂、花椒、芋頭、杏仁、蘿蔔、蕪菁、大葉紫蘇的種子、蘿蔔的種子等。

推薦烹調方法

煮、蒸等。

感冒咳嗽不是小事, 天氣越來越冷, 寶爸媽們首先在飲食上照顧好家裡的寶寶哦!

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