秋冬常食3種野菜 健康長壽不老松！

1、秋葵

介紹：就是我們常說的羊豆角， 莖是直的而且有分支， 因為秋葵結的果實很像羊角， 所以大家就稱它為羊豆角， 有綠色的和紅色的，

吃法：羊豆角可以用來做沙拉、燉食、熱炒、涼拌或是油炸， 但是需要注意的是， 辣媽們在涼拌和炒食之前一定要在沸水中煮個三五分鐘， 這樣可以去掉羊豆角上的澀味， 同時， 因為羊豆角屬於寒性的蔬菜， 所以， 專家建議， 胃虛或是經常鬧肚子的人儘量少吃這類蔬菜。

功效：經常吃羊豆角的人身體不僅強壯， 而且其肝臟功能也會很好， 因為羊豆角具有保護肝臟、強腎補虛的功能， 是一款適合家庭食用的養生蔬菜， 提醒大家注意的是， 像有貧血、胃腸癌、胃炎或是胃潰瘍的患者就不要食用這類的蔬菜了。

2、地菜

介紹：地菜就是我們常說的芥菜， 一款老少通吃的蔬菜， 因為地菜是趴在地上生長的， 所以給其取名叫地菜，

吃法：愛做美食的辣媽們通常會用地菜來包包子或是包餃子， 也可以炒著吃或是涼拌蘸醬吃， 同時還可以用地菜來煮粥喝， 都是不錯的選擇。

功效：地菜是款能很好地能增強人體免疫的蔬菜， 它不僅能幫助人健脾消食， 同時還能降低血壓， 治療像胃痙攣、痢疾、腸炎或是胃潰瘍等疾病， 而且地菜還可以幫人名目、利尿， 很適合秋冬季節食用。

3、灰灰菜

介紹：灰灰菜又叫灰菜或是藜科， 是一種莖直立粗壯的草本植物， 其條紋是呈綠色或紫紅色的， 一般生長在路邊、荒地、田野、草原和住宅旁， 在苗族很常見。

吃法：一般吃灰灰菜的話， 都會吃它的嫩莖葉， 然後在開水中煮一會， 這樣可以去掉灰灰菜中的苦味，

功效：灰灰菜的功效非常多， 像治療毒蟲咬傷患者的傷口、腹瀉、痢疾、濕瘡等， 還有的就是灰灰菜還能清熱去火， 治便秘， 很適合秋季這個乾燥的季節食用。