秋冬時節寶寶營養食譜推薦

媽媽們要根據季節的不同來為寶寶安排飲食, 所以有時候難免就需要一些專業的餵養指南來做參考。 那麼在秋冬季節, 有哪些食物是適合寶寶的呢?在下面的育兒知識之中, 我們會為你推薦三款秋季寶寶食譜, 媽媽們趕快一起學著做吧。

1、冰糖枸杞京蔥紅棗水

原料:紅棗50克, 京蔥10克, 枸杞5克, 冰糖20克

製作方法:(1)京蔥洗淨、切斷、紅棗略洗待用;(2)在沸水裡加入蔥段、紅棗和枸杞, 中小火一起煮, 到湯汁變濃, 加冰糖融化即可。

營養功效:紅棗營養豐富, 富含礦物質和維生素, 有助於提高寶寶免疫功能;京蔥抗菌價值很高,

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有抗菌健脾、保肝補血、抗過敏的功效;冰糖潤肺生津, 有益於呼吸系統健康。 整款湯棗香撲鼻、蔥香濃郁, 很適合嬰幼兒食用。

2、湯爆富貴魚

原料:活殺桂魚500克, 胡蘿蔔20克, 番茄20克, 京蔥5克。

調料:蔥、薑、黃酒、鹽、蛋清、澱粉、精製油、醬油。

製作方法:(1)桂魚切魚片, 魚片中加入少許鹽、雞精、黃酒、蛋清、澱粉, 拌勻待用, 胡蘿蔔、京蔥切絲, 番茄去籽、切絲備用。 (2)魚片入鍋燒煮, 熟後撈出, 鍋中湯中放入蔥段、薑塊、燒開, 撈出蔥薑, 加入少許醬油、鹽、黃酒, 燒開後, 淋在魚片上。 (3)洗淨炒鍋, 加入少許精製油、燒熱, 放入京蔥絲、胡蘿蔔絲、番茄絲, 炒出香味, 再放在魚片上即可。

營養功效:桂魚富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素;胡蘿蔔富含胡蘿蔔素(維生素A原), 有提高免疫力的作用;番茄維生素C豐富,

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京蔥理氣健胃, 葷素搭配, 養胃補腎, 強身防病。

3、胡蘿蔔泥雞茸豆腐羹

原料:淨雞脯肉25克, 胡蘿蔔50克, 豆腐400克。

調料:精油少許, 蛋清, 雞湯適量, 鹽少許, 水澱粉適量。

製作方法:雞脯肉剁成茸, 加入少許水、鹽、蛋清、水澱粉拌成薄糊狀待用, 胡蘿蔔削皮煮熟剁泥, 豆腐切丁待用。 (2)炒鍋上火燒熱, 放入鮮湯, 加鹽燒開, 放入雞茸、胡蘿蔔泥、豆腐丁, 燒開, 去浮沫, 水澱粉略勾芡, 淋入熟精油即可出鍋。

營養功效:雞肉富含優質動物蛋白, 豆腐味優質植物蛋白, 兩者互補營養倍增;胡蘿蔔維生素A含量高, 經常食用能增強幼兒體質。

秋冬時節, 一定要安排好寶寶的飲食。 可能有的媽媽要問了, 為什麼向我們推薦上述的三款秋季寶寶食譜呢?答案很簡單,

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這三款寶寶食譜除了營養豐富之外, 更重要的是具有一定的功效, 能夠增強寶寶體質, 最適合秋冬季節食用。

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