秋冬滋補季，四大方法助你科學養生

隨著氣溫的逐漸變冷， 越來越多的健康問題暴露出來， 冬天儼然已經成為健康殺手。 目前， 如何健康度過冬季已經成為人人關注的話題， 當然冬季養生要講究方法， 那麼怎樣做才是健康的呢？怎樣才算是科學養生呢？

一、保持室內空氣流通 

在冬季， 人們習慣把房子的門窗關得緊緊的， 如此會造成室內二氧化碳濃度過高， 若再加上汗水的分解產物， 消化道排除的不良氣體等， 將使室內空氣受到嚴重污染。 人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食欲不振等現象。 另外， 冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節，

因此一定要保持室內空氣流通、新鮮。  

二、調節飲食 

冬季我們的膳食營養特點不僅要攝取充足的和活動程度相適應的熱能， 還要攝取一定量的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 而且礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些， 對於維生素的部分， 應特別注意增加維生素C的需要量。 此外還要攝取足夠的動物性食品和大豆， 以滿足優質蛋白質的需求， 以及適當的增加油脂， 其中植物油最好達到一半以上， 另外， 蔬菜、水果和奶類的攝取量也需充足。  

三、適量運動 

冬季， 由於自然界陰盛陽衰， 寒氣襲人， 極易損傷人體的陽氣， 所以冬季養生應從斂陰護陽出發。 首先要儘量早睡晚起。 冬季早睡晚起， 保持較長的休息時間， 可使意志安靜，

人體潛伏的陽氣不受干擾， 這是冬季保健首先要注意的。 其次， 要十分注意背部的保暖。 背部是陽中之陽， 風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入， 引發疾病。 老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖， 避免陽氣受到傷害。 接著就應該避寒就暖， 冬天氣候較冷， 人們要注意儘量待在溫度室中的房間裡， 減少外出次數。 如要外出， 就要穿上保暖的衣服和鞋襪。 另外要特別注意的是：冬天洗澡， 稍有不慎就會引起傷風感冒， 並誘發呼吸道疾病等。 因此應減少洗澡次數及洗澡過程的保暖措施， 幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應注意。  

四、適度進補 

在一般民眾的觀念裡， 寒冷的冬天是進補的好時節， 中醫對人體的調節滋補十分講究，

根據四季養生理論， 冬季屬腎， 腎主藏精而為生命之元， 故冬季為四季進補的最佳季節。  

根據中醫“虛則補之， 寒者溫之”的原則， 冬季膳食原料應多吃溫性、熱性， 特別是溫補腎陽的食物進行調理， 以提高人體的耐寒能力。 冬季“食補”， 應選用富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。 可選食：糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等豆類；生薑、韭菜、大蒜、蘿蔔、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。 體質虛弱的老年人， 冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋， 常喝牛奶、豆漿等， 可增強體質。  

乖乖網認為， 冬令進補能提高人體的免疫功能， 促進新陳代謝， 使畏寒的現象得到改善。 冬令進補還能調節體內的物質代謝，

使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內， 有助於體內陽氣的升發， 為來年的身體健康打基礎。  

在此要特別提出的是， 冬令進補最好能夠向醫師諮詢， 以免誤用不適當的藥材， 反而造成身體的不適。 例如：腸胃有問題的人， 一定要小心選擇適當的藥膳， 否則過於滋膩辛辣的補藥， 容易造成腸胃的損傷。 最好可以請中醫師調配適合個人腸胃的藥方， 燉煮不同口味的藥膳， 如此不僅可以達到冬季進補的目的， 還有顧脾健胃之功。 ……