秋刀魚怎麼做好吃 秋刀魚沙拉回味無窮

秋刀魚怎麼做好吃呢？網上有很多秋刀魚的做法， 比如紅燒秋刀魚、燒烤紅燒魚等等。 不過今天我們教大家一種無需烹飪的超簡單做法——秋刀魚沙拉。 秋刀魚與有機蔬菜製成沙拉， 只需20分鐘， 美味讓你回味無窮喔。

材料準備：秋刀魚， 秋葵， 牛油果兩粒， 小番茄若干， 檸檬一顆

秋刀魚的做法：

Step 1、將秋刀魚洗淨， 清除魚鰓， 從鰓蓋裡面將魚的內臟也一併清理乾淨。

Step 2、將秋刀魚橫切成兩段， 再切十字刀紋。

Step 3、將食鹽均勻塗抹秋刀魚身， 醃制幾分鐘。

Step 4、平底鍋放油， 將秋刀魚小火煎兩分鐘， 兩面至金黃即可。

Step 5、秋葵焯水1分鐘，

Step 6、牛油果去皮， 小番茄、紫蘇洗淨。

Step 7、將準備好好的所有食材：秋刀魚、秋葵、牛油果、小番茄、紫蘇放在一個碟子裡， 檸檬切開， 將檸檬汁淋到上面。

Step 8、然後加入適量橄欖油、日式醬油、熟芝麻， 攪拌均勻即可。

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到此， 一道回味無窮的秋刀魚沙拉就完成了。

秋刀魚沙拉的做法是不是很簡單呢？這道菜無需烹飪， 只要20分鐘就可以輕鬆搞定， 選用有機蔬菜做沙拉， 補充身體維生素還能保持身材。 大家一起試試吧。