秋分飲食宜“辛酸”

今天是“秋分”。 俗話說， 秋分之後， “一場秋雨一場寒， 十場秋雨穿上棉”。 秋季氣候乾燥， 不少人難以避免出現鼻幹、咽幹、咽癢、皮膚乾燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。

專家提醒， 秋分過後， 養生保健特別要注意防止寒涼之氣傷身， 市民最好要記得及時添衣保暖， 特別是注意胃部的保暖， 適時增添衣服， 夜晚睡覺蓋好被子。

根據中醫“春夏養陽、秋冬養陰”的原則， 現在已經進入秋季進補的季節， 但秋季進補也不可亂補， 與白露的養生進補相同的是， 這個時候的養生保健應注意五方面的內容。

首先， 無病就不需要進補。

其次， 不要慕名進補， 養生專家稱， 一些市民盲目認為價格越高的藥物， 就越能補益身體。 其實， 過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高， 甚至引起鼻孔流血等。

此外， 如果要進補， 應該分清虛實。 中醫的治療原則是“虛者補之”， 不是虛症的病人不宜用補藥。 而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 只有對症服藥才能補益身體， 否則將適得其反。

專家強調， 任何補藥服用過量都會有害， 建議進補還需適量。 “重藥物、輕食物”並不科學， 俗話說：“藥補不如食補”。

飲食：多吃“辛酸”果蔬

需要提醒的是， 秋分的“燥”不同于白露的“燥”。 秋分的“燥”是涼燥， 而白露的“燥”是“溫燥”， 因此， 在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物， 如芝麻、核桃、糯米等。 秋天上市的果蔬品種花色多樣， 其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等， 都是此時調養佐餐的聖品。