1、梨
秋季給孩子吃梨有生津止渴, 清熱解毒的功效, 防止及治療由於秋季天氣乾燥造成寶寶咳嗽, 有助於止咳化痰。
2、大棗
大棗具有潤肺養胃, 補氣生津的功效, 是養身的最佳食物。 可以把大棗蒸熟後給寶寶吃, 營養更高。 秋季給寶寶吃大棗不僅有營養還有防治腹瀉的作用。
3、荸薺
荸薺煮熟可作水果食用, 具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效, 可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症, 與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
4、蘋果
營養豐富, 為水果佳品之一, 中醫認為, 蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。
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5、芒果
性味甘、酸、涼、無毒, 具有益胃、解渴、利尿的功效。 芒果色、香、味均佳, 營養很高, 含有豐富的維生素和糖分, 且容易入口, 很適合寶寶食用。
2 蔬菜類
1、南瓜
南瓜中含有或蘿蔔素能夠再身體吸收後轉化為維生素, 所有在秋季給寶寶喝南瓜粥有助於提高寶寶的身體免疫力, 是適合秋季寶寶吃的食物。
2、藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。 藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳, 還能補五臟。 藕可以生吃, 也可以與其它食品搭配。
3、蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃, 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
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4、木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。 木耳中鐵、鈣、磷含量豐富, 富含維生素C, 所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳, 木耳還有排毒的作用。
5、芋頭
芋頭富含澱粉, 營養豐富, 還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。 芋頭質地軟滑, 容易消化, 有健胃作用, 特別適宜脾胃虛弱者食用, 更是秋季裡嬰幼兒和老年人的食用佳品。
3 魚肉類
1、鴨肉
鴨性寒涼, 具有滋陰養胃, 利水消腫的作用, 適宜于滋陰養津以防秋燥, 鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的孩子, 可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
2、排骨
肉、骨頭和湯一起吃, 既可補充優質蛋白質, 同時也是補充鈣、磷等礦物質的方法。
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3、蝦仁
蝦仁是優質蛋白質食物, 蝦仁還含有大量的礦物質, 容易消化吸收, 是兒童最佳補充蛋白質食品。
4、魚
魚肉含水分高、肌纖維短, 容易消化吸收。 魚肉和豆腐都是高蛋白食品, 有助於增強兒童的抵抗力, 促進兒童的生長發育。
5、豬血
豬血是補鐵的優秀食品, 具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。
4 其他
1、蜂蜜水
蜂蜜中含有多種維生素和微量元素, 能夠起到潤腸和養肺的功效。 給孩子喝蜂蜜水可以預防孩子再秋季由於天氣乾燥而造成的便秘。
2、粥
秋季, 孩子脾胃功能減弱, 而粥正是此時調節脾胃最好的食品, 秋後早晨喝粥, 既可怯秋涼, 又能防秋燥、和中健胃, 適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,
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3、豆類和粗糧
豆類和穀類含有維生素B, 維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質, 維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。
5 飲食注意事項
1、補水防秋燥
秋季天乾物燥, 飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等上火現象, 因此媽媽們應注意多給孩子吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜。 及時補水, 日常白開水不能少。
2、飯後不宜立即吃水果
飯後吃水果會使水果在胃裡滯留時間過長, 容易引起腹脹、腹瀉和便秘。 吃水果最好在兩餐之間, 飯後2小時左右。 最好不要吃腐爛的水果, 因為腐爛部分有毒物質可以通過果汁擴散到水果未腐爛部分。
3、慎食瓜果
立秋以後繼續生食大量瓜果,
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4、少辣多酸
肺氣太盛, 會損傷肝的功能, 因此在秋天要“增酸”, 以增加肝臟的功能, 抵禦過盛肺氣之侵入。 因此, 秋天要少吃一些辛味的蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之品, 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
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