營養：
秋天兒童喝什麼湯好?蓮藕排骨湯， 因為蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維， 還有鞣質， 有一定健脾止瀉作用， 能增進食欲， 促進消化， 開胃等功效。
食材：
豬排骨500克， 蓮藕750克， 鹽10克， 胡椒粉3克， 大蔥10克， 薑7克。
做法：
1、豬排骨洗淨， 剁成4釐米長的塊;
2、蓮藕擇洗乾淨， 刮去皮， 放在案板上用力拍破， 切成同排骨同樣在小的塊;
3、高壓鍋中倒入適量開水， 放入豬排骨、蓮藕， 放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉， 蓋上鍋蓋;
4、放在旺火上燒開後， 轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
2 玉米蘿蔔大骨湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?玉米蘿蔔大骨湯，
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食材：
玉米棒150克， 排骨250克， 紅蘿蔔50克， 生薑、紅棗少許。
做法：
1、玉米棒去外皮， 切成段， 紅蘿蔔切塊， 排骨砍成塊， 生薑切處， 紅棗洗淨， 備用。
2、排骨放在開水裡燙一下， 去血水。
3、煲內注入清水， 水開後加入薑片， 玉米棒， 排骨塊， 用大火煲開， 改中火煲40分鐘。
3 山藥排骨湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?山藥排骨湯， 因為孩子山藥不僅能補充能量和微量元素， 還能幫助消化排便。
食材：
淨排骨500克、山藥250克、芹菜25克。 味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、薑各適量。
做法：
1、將排骨切成5釐米的條， 放入沸水中氽約5分鐘， 洗淨， 瀝幹水分。
2、取一炒鍋， 放入清水、排骨、蔥、薑、酒、芹菜，
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3、將山藥皮放入沸水中氽一下， 待排骨燉至5成熟時， 放入山藥3小時， 待排骨酥爛時， 揀去蔥、薑芹菜， 放入鹽、味精、胡椒粉即可。
4 栗子蓮藕湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?栗子蓮藕湯， 因為栗子含有豐富的營養， 如鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素， 且富含碳水化合物， 能提供較多的熱量。
食材：
蓮藕750g， 栗子20個， 葡萄乾1/3杯。
做法：
1、將蓮藕表面洗淨， 皮用刀背刮去薄膜後， 切0.5公分的片狀， 藕節須切除。 栗子去殼， 去膜後備用。
2、蓮藕、栗子與水入煲， 放到爐火上加熱至沸後， 改中火煲40分鐘。 加入葡萄乾， 再煲5分鐘， 加入調料即可。
5 雪梨銀耳湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?雪梨銀耳湯， 因為梨具有潤燥消風的功效，
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食材：
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
做法：
1、將水發銀耳去根、去雜洗淨， 撕成小片。
2、將雪梨去皮、去籽、切成多塊。
3、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30至40分鐘， 取出， 即可裝盤食用。
6 貢梨蘋果湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?貢梨蘋果湯， 因為有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功效， 還有止瀉、通便的作用。
食材：
沙骨、蘋果、貢梨、紅棗、薑。
做法：
1、將蘋果、貢梨洗淨後每個切成4塊， 去掉果核， 不要去皮， 否則果肉會煲的很爛;
2、將姜、沙骨、紅棗放入開水中， 以大火煮15分鐘後， 再以中火煮1個小時;
3、放入切好的貢梨和蘋果，
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7 紅棗百合湯
營養：
秋天兒童喝什麼湯好?貢梨蘋果湯， 因為棗味濃郁， 香甜可口， 補氣生血， 健脾養胃;百合甘涼清潤， 潤燥鎮咳;冰糖潤肺止咳， 可幫助消除孩子秋燥。
食材：
紅棗、百合、冰糖。
做法：
1、紅棗洗淨去核， 百合洗淨， 撕成小片;
2、將紅棗， 百合放入湯鍋， 加清水燉煮， 至原料熟爛即可， 加入冰糖即可食用。
8 秋天兒童喝什麼湯好：注意事項
1、注意喝湯的正確時間和量
進湯時間以飯前20分鐘左右為好， 吃飯時也可緩慢少量進湯。 飯前喝湯對健康有益， 但並不是說喝得越多越好， 一般情況， 早餐可適當喝多些， 中晚餐前喝湯以半碗為宜， 尤其是晚上要少喝，
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2、不同情況選擇不同湯類
小孩可在進食前喝半碗骨頭湯， 補充身體所需的鈣， 喝湯不能長期只喝一兩種， 應該各式湯飲交替， 更能增加食欲， 平衡營養。
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