秋天可以喝檸檬水嗎

1 秋天可以喝檸檬水嗎

秋天是非常適合喝檸檬水的， 秋天晝夜溫差大， 人體免疫力也比較差， 因此很容易著涼感冒， 而檸檬水含有豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效， 經常喝檸檬水， 可以補充維生素C。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水， 可以減輕流鼻涕， 感冒散得也快， 尤其是剛感冒時， 可以不藥而愈。 另外檸檬水也能祛痰， 且祛痰功效比橙和柑橘還要強。 將檸檬汁加溫開水和鹽， 飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。 感冒初起時， 不妨用檸檬加蜜糖沖水飲， 可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

檸檬水最好在飯後飲用， 可以起到消化作用。 有專家建議在飯後1.5-2小時後喝檸檬水， 晚上應和少許蜂蜜， 不宜過多過晚飲用。 晚上睡前再喝杯檸檬水， 可以幫你補充晚上睡覺所流失的水份， 早上起來皮膚會有嫩嫩的感覺。

專家建議：早上飯前15-20分鐘喝， 洗胃潤腸， 對皮膚也好。 然後再下午3-4點期間喝一杯， 5-6點運動一個小時。 如果想達到瘦身效果， 檸檬水必須要每天堅持喝， 配合一周3至4次的運動， 每次運動一定得達到一個小時。

2 秋天喝檸檬水注意事項

1、檸檬水不宜空腹喝

檸檬水屬酸性， ph值很低， 空腹或喝太多胃粘膜會受損， 所以要注意檸檬水的酸度和服食的量， 喝檸檬水也要適量， 每天不宜超過1000毫升。

如果想喝檸檬水減肥， 切記多刷牙， 免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上， 到時候變成全口蛀牙， 可得不償失。

2、檸檬水一次不宜喝太多

淡檸檬水是個不錯的飲料， 其中糖分極低(檸檬含糖0.5%左右， 又加了那麼多水稀釋)， 所含能量可以忽略不計， 所以不會令人長胖。 不過， 加入糖或蜂蜜之後就不一樣了。 酸味的食品， 配上一點糖， 總是會令人特別著迷， 檸檬水也一樣。 涼的檸檬水加一點蜂蜜， 會感覺特別清涼解渴。 但是， 淡甜的檸檬水大約含有5%的糖， 無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。 按5%的糖來算， 一紙杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡， 如果喝兩杯， 就相當於吃1/4碗米飯， 所以控制體重的人還是需要限量的，

不能因為蜂蜜檸檬水好喝就每日豪飲。

3、檸檬水不宜用過熱或過涼

泡檸檬的水太涼， 香味不容易泡出來。 如用沸水浸泡， 則會有較多的苦味物質溶出， 比如橙皮甙等。 有人擔心， 水溫太高會導致維生素C的損失， 其實檸檬的酸性較強， 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好， 沒那麼容易損失。

4、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴， 則泡水時一定要淡。 一大片帶皮檸檬泡1升水， 能倒3~4小杯， 一般沖泡2~3次， 沒有檸檬味道時換片新的即可。 這樣泡出來的檸檬水不酸不澀， 比較清香， 不加糖或蜂蜜即可飲用， 所含能量幾乎可以忽略不計。 如果檸檬片放的比較多， 則需要加糖或蜂蜜， 有利於平衡酸味。

3 檸檬水的正確泡法

1、清潔檸檬：我們買回來的檸檬往往都會有一層蠟油，

首先我們要把它清楚， 方法就是用食用鹽反復搓檸檬外皮， 直到能用手感覺到檸檬皮的粗燥感， 就可以了。

2、切片：將洗淨的檸檬切成約5mm的薄皮。 注意切檸檬的道具一定要鋒利， 否則特容易將水分擠出， 造成浪費。

3、處理檸檬：將切好的檸檬片在鹽水中浸泡50分鐘後， 撈出， 留下今天所需要的， 其餘的放入保險單中冷藏。

4、泡制：水最好用純淨水， 燒開後涼至50攝氏度左右後。 將處理好的檸檬片放入水中， 浸泡至少2個小時以上。

5、加糖：加糖有兩種方式， 一個是在泡水的過程中加入冰糖， 待自然融化後飲用。 另外一種就是在喝之前加入白砂糖， 攪拌均勻就可以飲用了。