秋天坐月子要注意滋補適宜

秋季是收穫的季節， 而新媽媽也在這個季節“收穫”了自己的寶寶。 在秋季坐月子是幸福的， 因為這個季節溫度適宜， 瓜果蔬菜種類繁多， 能更好的恢復身體。 母嬰專家指出， 秋天坐月子要注意滋補適宜。

秋季月子裡的補身餐

芝麻肝

材料：

豬肝250克， 芝麻1000克， 麵粉50克， 雞蛋2個(用蛋清)， 精鹽、薑末、蔥末、豆油適量。

做法：

1、將豬肝洗淨， 切成薄片。 用雞蛋清、麵粉、精鹽、蔥末、薑末調勻， 放入豬肝沾漿， 粘滿芝麻。

2、鍋中放油， 燒至7分熟， 放入粘滿芝麻的豬肝、炸透， 起鍋裝盤。

金針燉豬蹄

材料：

黃花菜150克， 黃豆50克， 豬蹄1只。

做法：

把所有原料放在一起， 清水適量， 小火燉酥， 然後調以作料， 連菜帶汁食用， 分2次食用， 但不要連續食用。

木耳紅棗湯

材料：

木耳50克， 紅棗30枚， 紅糖少許。

做法：

1、先把木耳、紅棗用水洗清， 再用冷水泡2分鐘。

2、把泡好的木耳、紅棗連同浸泡水一起放入鍋中煮熟常食。

莎木面粥

材料：莎木面30克，

做法：莎木面、粳米、砂糖同入砂鍋， 加水用小火煮至米爛粥稠即可。 不宜久煮， 需現煮現吃， 不宜存放。 每日早晚， 濕熱服食。

墨魚粥

材料：墨魚250克， 豬腳1只， 粳米60克， 薑、料酒、鹽、味精適量。

做法：將鮮墨魚洗淨切片， 豬腳去毛洗淨切塊， 同入粳米加水適量， 燉至米花稠粥豬腳熟透， 再入薑、酒、鹽、味情調味， 隨意服食。

甜漿粥

此粥是用鮮豆漿和100克粳米混合在一起煮粥， 當煮熟後加上少許的冰糖， 同樣是輔助治療產後貧血的。

雞汁粥

食材主要是先要將一隻母雞煮湯汁， 然後在取出適量湯汁與粳米100克放在一起煮粥， 此粥對孕婦常貧血症有一定的效用。

牛乳粥

準備100g的粳米， 然後加水入鍋煮粥， 在將熟時加入鮮牛奶約200克左右，

黑魚湯

材料：黑魚1條約250克， 水、鹽、味精少許。

做法：黑魚刮鱗去內臟後， 加水和鹽少許， 加入鍋中燉湯1小時。

香菇紅棗

準備水發香菇20克、紅棗20枚、雞肉(或豬瘦肉)150克， 然後在加上薑末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等， 隔水蒸熟， 每日1次， 可以經常服用。

溫馨提醒：“秋天坐月子要注意滋補適宜”。 秋季坐月子進補不妨參考以上的食譜， 以更好的保證產後恢復。 但不可進補過度， 因為滋補過量的媽媽易患肥胖症， 從而引發多種疾病。 媽媽肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多， 最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。