秋天孕婦是可以吃鴨肉的， 鴨肉的營養價值豐富， 對胎兒的生長發育也有很大的幫助。
好處：
1、鴨肉的脂肪具有保護心臟和心血管的作用， 而且不會增加孕婦血液中膽固醇的含量， 孕婦吃鴨肉可以保護胎兒和孕婦自身的心臟功能， 維護心臟功能正常運行。
2、鴨肉中含有豐富額蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分， 具有滋陰養元、利尿消腫的功效， 可以消除孕期水腫現象。
3、鴨血具有補血、解毒等功效， 孕婦在孕期適量的吃鴨血， 可以有效的預防或緩解孕期貧血現象。
2 孕婦秋天吃鴨肉注意事項
1、兩類孕婦不宜吃鴨肉
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鴨肉雖好， 但不是所有的孕婦都能吃的， 這兩類孕婦不宜吃鴨肉。
虛寒體質者：鴨子性偏涼， 體虛寒的孕婦食用後會導致食欲不佳、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛等不適症狀， 甚至還會引發動脈硬化、腸胃炎、肥胖等疾病。
蛋白質過敏者：有部分人吃了鴨肉之後會出現過敏反應， 這是人體免疫系統導致的， 過敏反應可能是皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛等不適症狀， 這類孕婦不宜食用鴨肉。
2、吃鴨肉要適量
孕婦吃鴨雖然能補充不同的營養， 但鴨子性寒， 孕早期的媽媽儘量少吃， 孕中期可適當吃多點， 否則多吃可能會造成胎兒先天體質偏寒。
3、鴨肉飲食搭配禁忌
鴨肉不宜與雞蛋同食，
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3 適合孕婦食用的鴨肉食譜推薦
玉米煲老鴨
食材：玉米兩根， 老鴨一隻， 豬脊骨， 豬瘦肉， 蔥薑， 鹽， 雞精等各適量。
做法：
1、將玉米清洗乾淨， 切成一塊一塊的， 脊骨也切成塊， 瘦肉切成塊， 姜去皮。
2、老鴨處理乾淨後， 剖開切成一塊一塊的， 蔥切成段。
3、沙鍋裡面燒上水， 等水燒開之後， 把老鴨、脊骨和瘦肉放在裡面燙一下， 撈出來後瀝幹血水。
4、等湯煲兩個小時左右後再加入鹽， 雞精， 加上少許的蔥段就可以食用了。
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功效：老鴨有滋陰補血的功效， 用來燉湯營養更豐富。
鴨肉粥
食材：大米100克、鴨肉120克、蔥段、薑絲、蔥、料酒適量。
做法：
1、鴨肉洗淨、切丁， 放入鍋中， 加入適量清酒、料酒和蔥段， 用中火將鴨肉煮30分鐘， 取出鴨肉， 放涼， 切塊。
2、大米洗淨， 放入鍋中， 加入煮鴨的高湯， 用小火煮30分鐘， 再將鴨肉塊、薑絲放入鍋中同煮20分鐘， 出鍋前放鹽調味即可。
功效：適合孕期食用。 更適合孕晚期腿腳水腫的孕婦食用。
4 鴨肉如何挑選
鴨肉挑選方法
1、看宰殺處的刀口
活鴨宰殺時， 因為掙扎的緣故， 刀口就不會很平， 而且因心臟跳動而產生血液浸潤的情況。
2、看眼球
眼球飽滿， 眼睛色澤明亮， 眼睛還呈全開或半開狀說明是新鮮的。 如放久了或已經變質， 眼睛會凹陷下去， 如果是病死的，
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3、看鴨蹼
新鮮的鴨蹼有彈性， 用手指觸壓能很快反彈回來， 表面飽滿且有光澤。 放置長久的鴨蹼則是幹縮無彈性。
4、看鴨皮
鴨肉上的脂肪呈淡黃色， 如果不新鮮了， 鴨肉脂肪的黃色就會變淡， 而且肉質發黏。
5、看合格證
查驗有無動檢部門出具的動物檢疫合格證明或標有檢疫合格標誌。
6、聞味道
近距離聞鴨肉的味道， 看除了本身腥味之外， 還有沒有臭味、刺鼻味等， 如有說明不新鮮。
活鴨挑選方法：一般健康的活禽應神情活潑， 羽毛豐密而油潤， 眼睛有神， 靈活， 叫聲有力。
