秋天的味道：水晶南瓜餅

南瓜餅在我們的食物籃裡看上去特別搶眼， 在太陽底下泛出金燦燦的微光， 晶瑩剔透的， 很受小朋友的歡迎。 還往南瓜餅裡釀進了芋頭泥， 軟軟的芋頭泥裡滲進了南瓜的幽幽清香， 咬上去不僅吃到了爽口的餅皮， 還品嘗到清爽的甜香味……
材料：南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋頭泥500g、澄面100g。
製作方法：
1、南瓜去皮切片蒸熟；
2、加入白糖， 糖溶後加入澄面和糯米粉， 搓勻成麵團；
3、從麵團中分拿出小麵團， 用大拇指在小麵團中壓個指印， 往裡加入適量的芋頭泥， 再次搓勻成麵團；
4、把麵團放進餅模， 印出大小一致的餅， 放入蒸籠裡蒸10分鐘即可。