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秋季兒童提高免疫力的食物有哪些

1 蔬菜類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些:蔬菜。 蔬菜是抗疾病食物中最好的一種, 含有大量的維他命, 礦物質元素, β-胡蘿蔔素, 維他命C, 葉酸, 鐵元素, 鎂元素, 類胡蘿蔔素, 植物化學物, 抗氧化物等。

推薦:

1、苦瓜

苦瓜中含有一種活性蛋白質, 能激發人體免疫系統的防禦功能, 增強免疫細胞的活力, 從而增強身體的抗病力。

2、番茄

番茄中含有大量的維生素C, 多吃一些可促使孩子攝取到豐富的維生素C。 從而提高孩子的抗病能力, 減少呼吸道感染的發病率。

3、菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物, 含有葉酸,

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有助於產生新的細胞並修復DNA。 同樣富含纖維素, 抗氧化物如維生素C, 和其他一些營養。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 而胡蘿蔔素具有保護人體呼吸道免受感染、促進視力發育的功效, 因此孩子多吃胡蘿蔔是非常有益。

2 水果類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些:水果。 新鮮的水果內富含鋅, 鋅是人體中許多重要酶的組成成分, 是促進生長發育的重要元素, 健腦益智, 提高抵抗力。

推薦:

1、棗

含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等, 是“天然的維生素丸”。 具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。 適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

2、蘋果

蘋果中的鋅具有增強抵抗力的功效, 所以寶寶可以多食之。 蘋果的果酸可促進消化吸收,

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纖維素可促進排便, 果膠可制止輕度腹瀉。

3、沙棘

沙棘的維生素C含量豐富, 能抗疲勞, 對造血系統有促進作用, 還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能, 增強免疫功能。

4、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。 然而, 目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感, 而不需要再補充。

3 穀物類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些:穀物。 全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸, 硒元素, 維生素B等有益於心臟健康的元素。

推薦:

1、薏米

又稱苡仁、米仁。 含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。 有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用。 適用于易感冒、口臭、舌苔膩的小兒。

2、紅薯

這種甘甜的食物,

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含有大量的抗氧化劑, 植物化學物質, 包括β-胡蘿蔔、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵、和鉀, 紅薯裡的纖維促進消化道的健康。

3、黃豆

黃豆屬於高蛋白食品, 有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用, 能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。 黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高, 它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

4 魚肉類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些:魚肉。 魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富, 口味好、易於消化吸收的優點, 適合孩子食用。

推薦:

1、青魚

青魚特別適合脾胃虛弱、體弱多病的寶寶食用, 因為青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素, 除了可增強體質之外還具有補氣化濕、養胃醒脾的功效。

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2、三文魚

三文魚中含有豐富的優質蛋白及不飽和脂肪酸, 其所含的Ω-3 脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質, 魚肝油中還富含維生素D等, 能促進機體對鈣的吸收利用, 有助於孩子生長發育。

3、石斑魚

石斑魚蛋白質的含量高, 而脂肪含量低, 除含人體代謝所必需的氨基酸外, 還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素;石斑魚魚皮膠質的營養成分, 被稱為美容護膚之魚。

5 秋季兒童提高免疫力的飲食原則

1、保證膳食平衡

秋季食物來源豐富, 孩子食欲也旺盛, 因此應該讓孩子在這一時期保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣、磷等的攝入, 比如多吃一些穀類、蛋類、瓜果類食物和補充一些蔬菜水果。

2、秋季兒童提高免疫力

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秋季是腹瀉的高發季節, 因此應該注意飲食衛生。 生食蔬菜水果時, 一定要注意清潔, 以免染上胃腸道疾病。

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