秋季准媽媽食譜

秋高氣爽， 正是人們開始進補的時節， 然而對於身懷六甲的准媽媽來說， 可不能隨便補哦！

親親寶寶網一、孕期准媽媽秋季營養要均衡孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。 孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足， 既不能少， 也不能過多， 而且各種營養素之間的搭配比例要適宜， 保持一定的平衡。 通常人體所需的營養素包括蛋白質、脂肪、熱量(主要由澱粉類食品供給)、維生素、物質以及微量元素。

秋季准媽媽食譜

秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時候，

最適宜進行膳食療法。

此期的飲食原則為：

首先應該多食富含蛋白質的食物， 如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆製品， 每日蛋白質按1～1。 2克／公斤體重；脂肪攝取不宜過多， 占總熱能的20％～25％即可；多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；胃口特別好的孕婦， 主食不宜過多， 可用蔬菜類充饑。

蛋白質主要由動物類食品提供， 是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發育所需的最重要成分， 准媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質， 如雞蛋、牛奶、以及各種肉製品(魚、肉等)。

【愛心提醒】：准媽媽飲食中油膩食物和肉類要適量， 別一味追求貼秋膘， 要適當增加新鮮水果和蔬菜的比例。 另外， 多喝水、養成定時排便習慣對於緩解便秘都有好處。

(點擊查看更多關於緩解孕婦便秘的食譜)二、秋季孕婦不可盲目進補孕婦秋季補身是必要的， 但應以溫和、清淡為宜， 可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等， 少吃狗肉、羊肉。 另外， 秋季孕婦應少去人多擁擠的地方， 要保持居室空氣的流通， 特別要小心一些致畸病毒， 如風疹、巨細胞病毒感染， 它們會導致畸胎。

醫生向孕婦推薦一款補氣益血的雞蛋棗湯， 做法如下：雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。 鍋內放水煮沸後打入雞蛋， 水再沸下紅棗及紅糖， 文火煮20分鐘即可。

三、准媽媽秋天的飲食禁忌1、大閘蟹、甲魚准媽媽應遠離金秋時節， 大閘蟹肥滿美味， 逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補大餐， 有些准媽媽對其尤為鍾愛；而此時的甲魚也鮮嫩可口，

一直被家人當做為准媽媽食補的首選。

然而有關專家提醒各位准媽媽注意：10月底到11月間， 千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補。 因為它們具有活血化淤的功效， 有可能會導致流產。 (點擊查看詳細的易流產食物)2、葡萄不可多吃秋天是葡萄大量上市的季節， 有些准媽媽特別愛吃， 但一定要注意量的控制。

葡萄中含有較多的葡萄糖， 過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。

妊娠期糖尿病不僅危害准媽媽本人的健康， 更重要是危及體內胎兒的健康發育和成長， 並極易出現早產、流產或死胎。

【特別提醒】

秋季水果雖好， 准媽媽可不要貪吃！

秋天上市的新鮮瓜果比較多， 但這個季節也正是天氣逐漸轉涼的時候，

早晚氣溫低， 晝夜溫差大， 如果再不注意食品衛生， 抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。 這對孕婦的威脅可比對平常人大的多， 可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。

因此， 對於准媽媽們來說， 一些寒涼的水果還是要少吃， 像梨， 香蕉， 李子， 柿子， 無花果等等， 俗話說秋瓜壞肚， 水果也要適可而止。

附常見水果屬性熱性水果：適合寒性體質榴連、黑棗溫性水果：適合寒性體質芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)平性水果：適合各種體質百香果、檸檬、芭樂、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗涼性水果：適合熱性體質火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果：適合熱性體質蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹