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秋季去燥:蜜蒸鮮藕泥

秋天乾燥, 給寶寶吃點兒肥白嫩脆的藕吧, 藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E、C及鋅、錳、鉀、鎂等, 再說經過“苦夏”的寶寶, 也需要媽咪給補虛開胃。 生食鮮藕不僅能使寶寶清熱生津, 潤肺止咳, 如果再加上點蜂蜜煮著吃, 還能補五臟呢!

蜜蒸鮮藕泥

原料:鮮藕150克, 蜂蜜、蘋果醬適量。

制法:

1.把鮮藕洗淨, 去皮、去節, 然後切成小片, 上鍋蒸熟。

2.將蒸熟的鮮藕取出搗成泥, 與蜂蜜混勻, 可以用蘋果醬適當調味。

營養小秘密:

蜜蒸鮮藕泥適合給小寶寶作輔食加餐, 即使是低月齡的小寶寶也可以嘗試, 它能夠健脾開胃,

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具有補的功用而且不燥。

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