天氣轉涼， 氣溫開始下降， 這個時候很多人又開始吃起火鍋來了。 但是懷孕的女性， 吃火鍋真的不要緊嗎?
其實， 孕婦是可以吃火鍋， 但是也需要特別注意。
1、 吃火鍋不要坐的太遠， 不要強伸手
孕婦如果坐的離火鍋距離太遠的話， 就需要總是起身夾菜， 這樣會加重腰背部的壓力， 造成腰背部的疲勞， 產生酸痛感， 不利於胎兒健康。 同時總是伸手夾菜， 難免被火鍋上方的熱氣灼傷手部， 所以孕婦要夾菜時最好不要自己動手， 可以請丈夫或朋友幫忙代勞。
2、吃火鍋時多備一雙筷子
吃火鍋時， 因為有分生食和熟食，
3、 降低適量， 幫助消化
懷孕期間孕婦會出現食欲不佳的情況， 甚至出現噁心嘔吐的現象， 這樣就會造成胃部的消化能力降低。 在吃火鍋時， 如果孕婦的胃口不是很好， 那麼最好減慢進食的速度， 慢慢吃， 分量吃， 以免吃的太快造成消化不良， 導致身體不適。
4、自家火鍋最衛生
如果孕婦覺得外面吃火鍋不衛生的話， 其實也可以自己在家準備材料， 這樣可以保證食材的衛生。 最重要的是， 吃火鍋時一定要將食物煮透為止才可進食。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟，人食用後可能會受到寄生蟲的傳染，這些寄生蟲進入母體內，會對... [詳細答案]
吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎。注意... [詳細答案]
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很多家庭在吃完火鍋後有留著湯底第二天繼續燙菜吃的習慣。本來煮久的湯中就含有亞硝酸鹽，而如果再放置過夜再用，那麼湯中亞硝酸鹽含量會增加。據悉，亞硝酸鹽是一種較強的致癌物質，進入胃裡後，在胃酸作用下與蛋... [詳細答案]
孕婦可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。孕婦吃火鍋需要注意的是：首先要注意選料新鮮，以免發生食物中毒。其次，掌握好火候，食物若在鍋裡燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火... [詳細答案]
