苦瓜能降火， 對於乾燥的春季， 吃點苦瓜還是很有好處的， 苦瓜可以炒著吃也可以生著吃， 吃不習慣的人就覺得非常苦， 但是對於經常吃的人來說， 還覺得很好吃， 甚至覺得甜甜的， 苦瓜雖好， 但是懷孕的孕婦能吃苦瓜嗎?任何食物都要注意食用的一些規律， 孕媽更是要注意。 下面第一寶寶領育網專家就為您做解答。
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就食物而言， “苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦， 是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。 中醫研究發現， 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首苦瓜， 不管是涼拌、炒還是煲湯， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”， 都能達到“去火”的目的。
苦瓜的營養價值有哪些?
1、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 是糖尿病患者的理想食品。
2、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，
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3、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能， 使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分， 能加強巨噬能力， 臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑， 可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶， 阻止惡性腫瘤生長;
孕婦可以吃苦瓜嗎?
孕婦可以適當吃苦瓜， 但一定不能多吃。 腸胃虛寒的媽媽就儘量不要吃苦瓜， 以免引起腹瀉。 而作為苦瓜中的一種微量元素， 奎寧含量很少， 效用很微小， 不會造成流產。
孕婦吃苦瓜的好處
孕婦的胃腸蠕動較慢，
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苦瓜具有清熱消暑的作用， 對治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的療效， 在夏天吃苦瓜是降暑的好方法。 而且苦瓜的營養價值是很高的， 但是孕婦要少吃。
除了苦瓜， 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效， 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥藍等， 同樣能清熱解暑。
專家給准媽媽們的建議是：上火之後不要自己亂服藥， 尤其是一些含有黃連、牛黃等成分的降火藥， 很容易引起流產及其他危險情況;秋季天氣乾燥， 孕媽媽要多喝水， 多吃一些維生素含量豐富的水果、蔬菜， 平日注意適量運動。