您的位置:首頁>正文

秋季寶寶上火吃什麼好

1 香濃南瓜糊

原料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油

做法:先將南瓜去皮去子, 煮爛後搗成泥狀。

將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後, 調轉至小火煮至黏稠。

出鍋後加入黃油攪拌均勻, 即可食用。

功效:清熱消火

2 馬蹄雪梨糖水

材料:雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖

做法:雪梨洗淨去核切片, 馬蹄去皮切片, 紅棗洗淨去核備用。

鍋中加水, 放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸後, 加入冰糖, 調轉至中小火慢燉15~20分鐘。

撇去浮沫, 稍涼後濾去湯料, 給寶寶餵食糖水。

注意:冰糖量要少, 免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。 紅棗一定要去核, 否則也易上火。

Advertisiment

3 蘋果雪梨瘦肉湯

材料:蘋果1個, 雪梨1個, 瘦肉適量。

做法:蘋果、雪梨去皮、心, 切成小塊或片, 與瘦肉同放入鍋裡, 加適量清水, 煲0.5-1小時便可食用。

功效:滋陰潤肺、益胃生津。 適用於有皮膚乾燥、口乾舌燥等症狀的寶寶, 也可在秋冬季平時飲用。

4 無花果南北杏湯

材料:南杏15克, 北杏6克, 無花果十粒, 瘦肉適量。

做法:瘦肉洗淨, 切塊, 加放以上各藥材, 放水適量, 煲1-2小時即成。

功效:無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳, 南杏潤肺止咳。 適用於秋冬季燥咳熱咳的小朋友。

5 蓮子百合羹

原料:15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。

做法:先將蓮子去芯, 然後與百合一起放在砂鍋內, 加入清水, 用文火煮至蓮子肉爛, 接著加入雞蛋、白糖, 等到雞蛋煮熟即可食用。

功效:補益脾胃、潤肺、寧心安神。

Advertisiment

6 雪梨銀耳湯

原料:1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。

做法:先將銀耳泡發去根, 去雜洗乾淨, 撕成小片;學歷去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。

功效:滋陰清肺、消痰降火。

7 金銀花茶

原料:10克金銀花、10克生甘草。

做法:將金銀花泡茶飲用即可。

功效:滋陰潤肺。

8 綠豆百合飲

原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。

做法:直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中, 加入適量水, 先用大火煮5分鐘後, 擰至最小火, 如此熬30分鐘, 自然解壓後放入冰糖, 再打開蓋煮5分鐘即可。

功效:下火。

9 什錦果茶

原料:100克蘋果、200克柳丁、100克去皮鳳梨、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。

做法:先將蘋果洗淨, 去核, 柳丁洗淨, 然後與蘋果、鳳梨一起切成小塊,

Advertisiment
接著放入鍋中煮透, 最後加入綠茶、冰糖, 晾涼後即可飲用。

功效:解渴、清毒。

10 南瓜紫米粥

原料:適量南瓜、米以及大棗

做法:先將南瓜切片, 米與大棗洗淨, 然後與南瓜片一起放入鍋內, 加入適量水, 用大火煮沸後, 改為文火, 煮至米爛即可。

功效:增強肌體免疫力, 改善春燥病症。

11 蒸肉豆腐

原料:20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克澱粉。

做法:先將豆腐洗淨, 放入鍋內煮一下, 瀝去水分, 研成泥, 攤入抹過香油的小盤內;然後將雞肉洗淨, 剁成細泥, 放入碗內, 加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與澱粉, 調至均勻, 接著攤在豆腐上面, 用中火蒸12分鐘即可。

功效:提高嬰兒抵抗力、清熱解毒。

12 鮮拌萵苣

原料:250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。

Advertisiment

做法:先將萵苣洗淨, 去皮, 切成細絲, 加入鹽拌勻, 去汁, 接著加入料酒、味精、香油調味即可食用。

功效:利水滲濕通淋。

相關用戶問答