秋季寶寶如何飲食

養生之道網導讀：

秋季寶寶如何飲食呢？進入初秋， 天氣漸涼， 寶寶食欲逐漸好轉， 不少家長開始了寶寶進補大計。 那麼秋季寶寶如何飲食呢？下面小編為您介紹。

一、寶寶秋季飲食6大原則

1、秋天防燥就要滋陰潤肺

立秋後要警惕“秋燥”， 所以要給寶寶多吃些具有養陰清燥、潤肺生津作用的食物， 比如山藥、百合、荸薺、紅棗、板栗、銀耳、蓮藕等。 此外， 像果汁、淡茶、豆漿牛奶、菜湯、白開水等都可以多喝些。

2、初秋還要繼續消暑解熱

夏天過了， 可是還有“秋老虎”呢， 所以增進寶寶食欲、消暑、斂汗補液的解暑清熱類食品也要繼續吃哦。 比如百合粥、蓮子粥或者綠豆湯、薄荷粥等多吃些也很有益處。 寶寶排汗缺失的鉀可以多吃些新鮮水果補充， 同時也能補充寶寶身體所需的營養。

3、保護肝肺， 少吃辛辣多吃酸

秋天愛吃辛辣刺激食物的大人要注意克制了， 夏天為了增加食欲可以多吃些辛辣食物，

但是入秋後就要慢慢減少了， 因為辛味食物傷肺， 而秋天要收肺氣。 為了增強肝臟功能， 可以給孩子多吃諸如檸檬、番茄、橘子、獼猴桃等含酸味的水果蔬菜。

4、食欲和體重要平衡

炎炎夏日， 食欲減少， 體重也下降， 過來這個季節， 胃口大開， 可能出現暴飲暴食的現象， 而且在收穫的季節， 美味的食物也非常多， 更使得人們放縱自己的胃口， 見到沒事就“大快朵頤”了。 這樣不僅會導致體重上升， 還會讓疾病造訪， 比如痔瘡、痛風、脂肪肝等。 所以秋季飲食要注意均衡營養。

5、保護腸胃， 吃飯細嚼慢嚥

氣候炎熱的夏天讓人食欲下降， 身體營養也跟著流失， 只有通過多種多樣的飲食補充， 才能均衡營養， 比如玉米、芹菜等應該細嚼慢嚥有助於纖維素吸收，

幫助腸胃充分消化， 吸收更多營養物質。 而且， 纖維素食物有利防治腸燥便秘和保持腸道水分。 秋季為了達到防治咽喉乾燥的目的， 吃飯時就要多咀嚼， 可以生津潤燥。

6、適當減少進食寒涼食物

盛夏時節， 為了消暑降火， 我們總會給寶寶準備些寒涼的食物， 但是立秋後， 像黃瓜、香瓜、西瓜等這些寒涼的食物就不能再像夏天那樣能吃多少就吃多少了。 因為整個夏天下來， 尤其是老年人， 脾胃虛寒的話， 像西瓜、黃瓜、香瓜這個寒涼類的食物都不應該再多吃， 小孩子更是如此了。

秋季是流感多發季節， 所以要防止寶寶秋季感冒和腹瀉， 平時的飲食注意調整， 如果寶寶有劇烈腹瀉， 就要注意禁食。

有乳糖不耐受的寶寶會加長腹瀉時間， 應該更換特殊的配方奶粉， 等腹瀉好轉後再轉回正常的配方奶粉以及母乳。

二、寶寶秋季養生粥：紅豆薏仁茯苓粥

1、除了炒紅棗以外， 所有材料洗淨， 白茯苓裝進小藥包裡。

2、倒入砂鍋裡， 加入清水， 大火煮開後轉小火慢慢的煲。

3、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了， 如果胃消化能力不太好的， 就將粥再打成米糊， 因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。

烹飪技巧：

1、薏米可換成炒薏米。

2、炒紅棗與紅棗的區別在於， 炒紅棗更健脾， 紅棗補血， 但紅棗不太適合濕熱體質的人， 濕熱體質的舌根是又黃又厚膩。

3、熱性體質的也可以不放炒紅棗， 換成蓮子。

三、寶寶秋季養生粥：黑芝麻粳米粥

1、黑芝麻洗淨瀝幹水分，

用小火焙香後碾碎備用。 粳米淘洗乾淨。 枸杞用溫水泡發後洗淨。

2、鍋中加入適量水， 大火燒開後放入粳米和黑芝麻碎同煮， 再次煮開後繼續煮10分鐘， 然後轉小火煲煮30分鐘， 至粥黏稠。

3、放入泡發的枸杞， 再煮10分鐘即可。