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秋季寶寶補品:小雞燉蘑菇

秋天到了, 寶寶的身體經過一個夏天, 身體變的比較虛弱, 在這時候, 媽媽咪可以給寶寶進行食補, 小雞燉蘑菇是一道比較不錯的菜肴哦。

主料:小雞腿8個, 香菇12個, 滑子菇100g, 大蔥1根, 生薑1小塊, 幹辣椒5個, 八角3個。

步驟:

1、雞肉洗淨, 燙去血水, 薑切片, 香菇泡水。

2、鍋裡熱油, 加雞肉炒至變色出香。

3、放入醬料, 加水沒過食材, 大火煮滾, 轉中火, 再煮19分鐘。

5、加入香菇、滑子菇, 繼續中火煮30分鐘即可。

乖乖網小貼士:香菇可以用乾貨。

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