秋季寶寶降火食譜推薦

 

俗語說， 秋風起， 貼秋膘。 說的是人們習慣在秋季來臨之時給自己的餐桌增添大魚大肉， 以此來補償自己在夏季時因天氣炎熱消耗掉的能量，

也就是找個好藉口好好犒勞一下自己。 不過對於寶寶來說， 補就大可不必了， 主要的任務還在於防秋燥。

秋季乾燥會導致寶寶體內上火， 寶寶因此會焦躁不安， 厭食， 睡眠不佳。 所以秋季寶寶的營養美食當然就是以清淡的食物為佳， 以此來降火。 那麼現在就介紹幾款降火的營養輔食給周歲之內的寶寶。

第一個首先食材是南瓜。 秋季是南瓜盛產的季節， 看到南瓜那漂亮的金黃色， 你就知道收穫的時候到了。 當然， 我們也要為寶寶收穫健康。

菜名:香濃南瓜糊

材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油

做法：先將南瓜去皮去子， 煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後， 調轉至小火煮至黏稠， 出鍋後加入黃油攪拌均勻，

即可食用。 特別要注意， 牛奶放的比例最好少一點， 因為牛奶多吃也會導致上火的。

第二個推薦的就是秋季盛產的水果雪梨。 這個食材可以潤肺去火， 是秋季防治乾燥的好食材。

菜名：馬蹄雪梨糖水

材料：雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖

做法：雪梨洗淨去核切片， 馬蹄去皮切片， 紅棗洗淨去核備用;鍋中加水， 放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸後， 加入冰糖， 調轉至中小火慢燉15～20分鐘， 撇去浮沫， 稍涼後濾去湯料， 給寶寶餵食糖水。 注意， 冰糖量要少， 免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。 紅棗一定要去核， 否則也易上火。

第三個推薦的是粥。 大家都知道， 秋季是寶寶腸胃疾病高發的季節， 喝粥對於調理腸胃， 提高免疫力有很大的好處。

菜名：胡蘿蔔粥

材料：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺

做法：米洗乾淨加適量水泡1～2小時， 然後用小火煮40～50分鐘。 在停火之前加入過濾的青菜心， 然後再煮10分鐘左右即可。

最後要推薦的是番茄。 番茄裡的茄紅素對人的身體健康非常有利。

菜名：番茄汁

材料：番茄50克、白糖少許

做法：溫開水適量。 將成熟的番茄洗淨， 用開水燙軟去皮， 然後切碎。 用清潔的雙層紗布包好， 把番茄汁擠入小盆內。 將白糖放入汁中， 用溫開水沖調後即可飲用。 注意要選用新鮮成熟的番茄。

因為寶寶的腸胃免疫系統還不成熟， 對病菌特別敏感。 因此以上食材務必要洗淨， 選擇成熟無污染的。 烹製的廚具也一樣要加熱消毒過的。 隔夜的菜品若是吃不完一定倒掉，

不能給寶寶食用。 凡事過猶不及， 即便是再好的食材， 過量都不好。 南瓜和胡蘿蔔吃得過多， 會導致寶寶皮膚過黃。 因此這些推薦的食譜， 可間隔地烹調給寶寶食用， 也讓寶寶保持新鮮感。