寶寶秋季飲食注意事項
注意事項一：飲食飲水防秋燥
秋季天乾物燥， 飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等上火現象， 因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜， 如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等， 還要注意少食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食物;另外， 及時為寶寶補充水分也是相當必要的， 除日常飲用白開水外， 媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝， 同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。
寶寶在初秋時節應少吃或不吃辛辣香燥食品，
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1、鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿蔔、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效， 不妨多吃一些。
2、多喝水、淡湯、菜湯、豆漿、牛奶等。
3、生蔥、胡椒等燥烈食品應少吃。
4、要多吃蔬菜和水果， 多數蔬菜和水果性寒涼， 有生津潤燥、清熱通便的功效， 且含大量水分， 果蔬還富含維生素Ｃ、維生素Ｂ及無機鹽、纖維素， 可以改善燥氣對寶寶造成的不良影響。
5、另外， 寶寶要多喝粥， 如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。
注意事項二：冷飲西瓜需慎食
秋季寶寶易生消化系統疾病， 需特別注意飲食衛生， 少吃冷飲， 以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有， 西瓜屬性寒之果品， 秋季多食易傷脾胃， 因此不宜讓寶寶多吃。
秋天天氣逐漸轉涼， 是流行性☆禁☆感冒多發的季節，
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注意事項三：秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉涼， 是流行性☆禁☆感冒多發的季節， 媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品， 增強肌體免疫力， 預防感冒， 乳製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外， 秋天是收穫的季節， 果蔬豐富， 大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素， 建議寶寶多吃。
寶寶秋季最該吃的10種食物
TOP1：不可不喝 蜂蜜
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為寶寶補充哪些營養：蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品， 也是最常用的滋補品之一。 蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素， 以及維生素、果糖、葡萄糖等營養物質， 在秋天裡吃蜂蜜， 可以防止“秋燥”對於寶寶的傷害， 起到潤肺、養肺的作用。
怎麼給寶寶吃：每天早、晚空腹用25克， 以不超過60°c溫開水沖服。
食物禁忌：蜂蜜不宜用開水沖服。 用開水沖服蜂蜜會使蜂蜜的酶類物質遭到破壞， 產生過量羧甲基糖醛， 使蜂蜜的營養成分大受破壞。 另外， 用熱開水沖服還會影響蜂蜜甜美的味道， 使其產生酸味。
適合年齡：1歲以上
TOP2：秋燥剋星 梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
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TOP3：祛除虛火蘿蔔
為寶寶補充哪些營養：蘿蔔含有較多的水分、維生素c和一定量的鈣、磷、碳水化合物， 還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分， 具有清熱化痰的功效。 蘿蔔生吃熟食效果不同， 生吃具有止渴、清內熱作用， 熟食可消食健脾。 蘿蔔能夠調理脾胃， 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
怎麼給寶寶吃：對於小寶寶， 可以將蘿蔔燉得爛爛的， 對於大一點的寶寶， 就可燉可炒了不過生著吃是最好的。
食物禁忌：寶寶1歲以前咀嚼能力尚弱的時候最好還是給寶寶吃熟蘿蔔。
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適合年齡：6個月以上
TOP4：滋陰潤肺 百合
為寶寶補充哪些營養：百合含有澱粉， 蛋白質， 脂肪、礦物質和維生素等營養成分， 不僅有良好的營養滋補作用， 而且有潤肺、止咳、清新安神的功效， 還能提高寶寶的睡眠品質， 讓寶寶睡得更香甜。
怎麼給寶寶吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒， 百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
食物禁忌：如果是溫燥引發的咳嗽， 症狀為：乾咳無痰、咽喉發癢、口鼻乾燥， 此時食用百合可以緩解咳嗽。 但若是涼燥導致的咳嗽， 症狀為：咳嗽不斷、痰液清稀、後背發冷， 此時就不能服用百合類清涼的食物。
適合年齡：6個月以上
TOP5：應節良品 秋藕
為寶寶補充哪些營養：秋天天氣變得越來越燥， 藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素e及鋅、錳、鉀、鎂等， 生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。
怎麼給寶寶吃：6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
食物禁忌：脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。
適合年齡：6個月以上
TOP6：素中之寶 木耳
為寶寶補充哪些營養：木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。
黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎麼給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。
適合年齡：1歲以上的寶寶
TOP7：葷食首選鴨肉
為寶寶補充哪些營養：鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2、維生素b5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。
怎麼給寶寶吃：可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃，也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃，大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食相得益彰。
食物禁忌：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
適合年齡：9個月以上
TOP8：病後佳品 芋頭
為寶寶補充哪些營養：芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，易於消化，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素等多種成分，其豐富的營養價值，能提高寶寶的抵抗力。
怎麼給寶寶吃：可以將芋頭煮熟或者蒸熟，搗成芋頭泥給寶寶吃，也可以把芋頭蒸熟，搗成泥和在麵粉裡，做成芋頭餅給寶寶吃。
食物禁忌：芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。
適合年齡：1歲以上
TOP9：抗病前鋒 菜花
為寶寶補充哪些營養：菜花質地細嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質等營養成分。菜花的維生素c含量極高，不但有利於寶寶的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。
怎麼給寶寶吃：對於小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對於大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養豐富。
食物禁忌：製作菜花涼菜時最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
適合年齡：6個月以上
TOP10：居家必備秋季聖品 粥
剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，而粥正是此時調節脾胃最好的食品，秋後早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。
寶寶秋季保健湯品食譜
1、銀蓮百合羹
作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽幹或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。
原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。
制法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽幹，胃納欠佳，大便幹結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。
原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。
制法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。
注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。
3、雪梨南杏潤肺湯
作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽幹，肺燥乾咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。
原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。
制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。
4、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用：養陰潤肺，益胃生津，潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥，乾咳無痰，皮膚乾燥。一般小兒秋季常食，潤燥生津。
原料：蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
制法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，便可食用。
1、銀蓮百合羹
作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽幹或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。
原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。
制法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽幹，胃納欠佳，大便幹結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。
原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。
制法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。
注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。
3、雪梨南杏潤肺湯
作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽幹，肺燥乾咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。
原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。
制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。
4、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用：養陰潤肺，益胃生津，潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥，乾咳無痰，皮膚乾燥。一般小兒秋季常食，潤燥生津。
原料：蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
制法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，便可食用。
生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。怎麼給寶寶吃：6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
食物禁忌：脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。
適合年齡：6個月以上
TOP6：素中之寶 木耳
為寶寶補充哪些營養：木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。
黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎麼給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。
適合年齡：1歲以上的寶寶
TOP7：葷食首選鴨肉
為寶寶補充哪些營養：鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2、維生素b5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。
怎麼給寶寶吃：可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃，也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃，大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食相得益彰。
食物禁忌：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
適合年齡：9個月以上
TOP8：病後佳品 芋頭
為寶寶補充哪些營養：芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，易於消化，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素等多種成分，其豐富的營養價值，能提高寶寶的抵抗力。
怎麼給寶寶吃：可以將芋頭煮熟或者蒸熟，搗成芋頭泥給寶寶吃，也可以把芋頭蒸熟，搗成泥和在麵粉裡，做成芋頭餅給寶寶吃。
食物禁忌：芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。
適合年齡：1歲以上
TOP9：抗病前鋒 菜花
為寶寶補充哪些營養：菜花質地細嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質等營養成分。菜花的維生素c含量極高，不但有利於寶寶的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。
怎麼給寶寶吃：對於小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對於大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養豐富。
食物禁忌：製作菜花涼菜時最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
適合年齡：6個月以上
TOP10：居家必備秋季聖品 粥
剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，而粥正是此時調節脾胃最好的食品，秋後早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。
寶寶秋季保健湯品食譜
1、銀蓮百合羹
作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽幹或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。
原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。
制法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽幹，胃納欠佳，大便幹結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。
原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。
制法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。
注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。
3、雪梨南杏潤肺湯
作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽幹，肺燥乾咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。
原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。
制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。
4、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用：養陰潤肺，益胃生津，潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥，乾咳無痰，皮膚乾燥。一般小兒秋季常食，潤燥生津。
原料：蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
制法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，便可食用。
1、銀蓮百合羹
作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽幹或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。
原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。
制法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。
2、沙參玉竹瘦肉湯
作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽幹，胃納欠佳，大便幹結的小兒，或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。
原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。
制法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。
注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。
3、雪梨南杏潤肺湯
作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽幹，肺燥乾咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。
原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。
制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。
4、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用：養陰潤肺，益胃生津，潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥，乾咳無痰，皮膚乾燥。一般小兒秋季常食，潤燥生津。
原料：蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
制法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，便可食用。
