小兒咳嗽可能是爸爸媽媽經常遇到的情況, 通常寶寶咳嗽了, 都是送往醫院診治, 按照醫生囑咐服藥等。 不過, 除此之外, 還有其他輔助辦法讓寶寶儘快康復, 減少疾病的痛苦。 那就是食療。 但是, 不同的咳嗽需要不同食療, 對症下藥, 才能達到預期目的。
因為咳嗽有不同的類型;多以感冒風熱、風寒、或燥熱或肺脾氣虛引起的咳嗽較為常見。 不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的, 食療的方法也就不同。 在這裡教家長一個簡單的區分方法, 以便對症下藥。
風熱咳嗽症狀:痰黃稠, 口苦咽幹, 喉嚨腫痛, 小便短黃。
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(1)冰糖川貝梨:梨1 個, 冰糖10克, 川貝粉2克, 將梨去皮, 挖去核, 冰糖和川貝粉放入“洞”中。 梨放碗中隔水蒸30分鐘, 待稍冷卻後即可食用
(2)白蘿蔔冰糖飲:白蘿蔔1 個, 冰糖12克, 將白蘿蔔切成片, 放水和冰糖, 燒開後, 再用小火燒5分鐘即可。 效用:清熱、化痰。
(3)枇杷葉粥:枇杷葉12克, 粳米50克, 枇杷葉用紗布包裹, 加水燒煮, 去渣留汁, 加粳米煮成粥食用。 效用:鎮咳、化痰。
風寒咳嗽症狀:鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。 治療宜祛風散寒、溫肺化痰止咳。
(1)生薑大蒜紅糖湯:生薑5片, 紅糖12克, 大蒜3片。 加水煮10分鐘, 飲湯。 效用:溫肺止咳。
(2)薑糖豆腐羹:豆腐200克, 紅糖50克, 生薑3片, 加少許水煮熟即可。 效用:補脾溫肺。 >>小兒咳嗽食療法大全
燥咳的症狀:乾咳無痰或痰少黏稠難咯,
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(1)山藥粥:把山藥去皮, 切成小塊放入食品粉碎機內, 再加半碗水, 將山藥加工成稀糊狀。 然後倒入鍋中, 放火上燒, 同時要不停地攪動, 燒開即可。 寶寶最好在空腹時食用, 做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。 山藥健脾胃、補肺氣、益腎精, 此方最適合嬰幼兒食用, 不但能止咳治哮喘, 還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。 需要注意的是, 山藥煎煮的時間不宜過久, 否則其中所含的澱粉酶就會分解, 喪失滋補功效。
(2)紅棗+白果:此方適合2歲以上的寶寶食用。 取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中, 加上大半碗水, 中火燒10分鐘即可。 每晚臨睡前給寶寶服用。 紅棗性溫、益氣補氣,
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(3)核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜:核桃仁半斤, 黑芝麻2兩, 紅棗半斤, 把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻, 再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻, 所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。 把大碗加蓋, 放入大鍋中蒸, 大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。 每天早晚給寶寶吃一勺。 此方最適合兒童服用, 不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘, 而且對小兒的便秘也有非常好的效果。 此方如果長期食用的話, 能增強寶寶的體質。
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肺脾氣虛咳嗽症狀:咳嗽, 痰多而清稀, 呼吸氣短, 體弱多汗。 或久咳, 面色發白。 治療宜健脾益氣, 化痰止咳。
(1)山藥杏仁粥:山藥120克, 杏仁12克, 粳米50克, 山藥去皮切塊, 杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。 效用:健脾止咳。
(2)薏仁茯苓粥:薏仁30克, 茯苓30克 , 粳米50克, 加水煮粥。 效用:健脾滲濕、止咳化痰作用。
(3)紅棗白果粥:紅棗10 克, 白果3個, 粳米50克。 加水煮粥 。 效用:健脾益氣、止咳喘。